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孕婦保持好營養(yǎng)的五需求和七原則
來源:瑞麗女性網(wǎng) 2011-07-09 編輯:黃水來

孕晚期營養(yǎng)調(diào)整7原則

1.多吃優(yōu)質(zhì)動物和大豆蛋白

準媽媽在懷孕晚期,,為了滿足胎兒的生長需要,、分娩過程中身體消耗及產(chǎn)后流血等,,均需補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),。同時,攝取豐富的蛋白質(zhì)還有助于產(chǎn)后旺盛地泌乳,,并使乳汁質(zhì)量良好,。

孕晚期的準媽媽,每天從飲食中攝取蛋白質(zhì)的量應增加25克,,并且盡量多吃動物蛋白質(zhì)和大豆類食物,,如畜禽肉、魚肉、雞蛋,、牛奶及豆腐和豆?jié){,。多吃豆腐和豆?jié){,還有助于補充足夠的鈣,、鐵,、磷等。

2.攝取適量的必需脂肪酸

孕晚期是胎兒大腦發(fā)育增長的高峰,,而脂質(zhì)是組成腦細胞和神經(jīng)系統(tǒng)的重要物質(zhì),。因此,飲食中需要充足的亞油酸轉(zhuǎn)化為花生四烯酸,,滿足大腦發(fā)育,。

dha為神經(jīng)突觸發(fā)育必需營養(yǎng)素,多吃海魚有利于dha的攝取,。

3.攝取鈣質(zhì)和維生素d

孕晚期鈣質(zhì)攝入量應是1500毫克,,是未孕女性的2.5倍。應多吃富鈣食物,,如紫菜,、蝦皮,、蝦米,、牛奶、海帶,、豆制品,、魚類及骨頭湯等。也可將小魚炸或用醋酥后連骨吃,,飲用骨頭湯時加點醋,,以利于鈣的吸收。

同時,,還應多去戶外曬太陽,,使體內(nèi)得到更多的維生素d,促使食物中的鈣質(zhì)在腸道更多地吸收,。

4.適量吃些動物肝臟

孕晚期很容易發(fā)生缺鐵性貧血,,胎兒體內(nèi)也需要儲存鐵質(zhì)。動物肝臟中富含鐵質(zhì),、核黃素,、葉酸及維生素b1、維生素a等,,是孕晚期理想的補鐵食物,。

5.注意植物油攝入

植物油不僅含豐富的必需脂肪酸,還富含維生素e。維生素e可避免胎兒發(fā)育異常和肌肉萎縮,。補充維生素e可多吃些花生,、芝麻、核桃以及芝麻油,、豆油等,。

6.脂肪和碳水化合物不宜攝入過多

孕晚期絕大多數(shù)準媽媽由于各器官負荷加大,血容量增大,,血脂水平增高,,活動量減少,總熱能供應不宜過高,。尤其是最后1個月,,要適當控制脂肪和碳水化合物的攝入量,以免胎兒過大,,造成分娩困難,。孕晚期,準媽媽的體重每周增長以不超過500克為宜,。

7.避免過量攝鹽

孕晚期,,準媽媽血容量增加達到高峰。如果不注意在飲食上限鹽,,就很容易引起或加重水腫和心臟負擔,,誘發(fā)妊娠高血壓綜合征。因此,,準媽媽每天攝鹽量要適度,,烹調(diào)用鹽2-4克,醬油不超過10毫升,。同時,,不吃腌肉和腌菜,也不吃蘇打制作的食物,。

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