感冒是一種最常騷擾人們的疾病，據(jù)最新一期臺灣“康健”雜志報(bào)道,，“吃香喝辣”,，其實(shí)是減輕感冒癥狀的最佳辦法。
感冒時(shí),，呼吸道會出現(xiàn)一些鼻涕與痰液,，令人覺得不舒服，其實(shí),，鼻涕和痰液未必是壞事,。這是因?yàn)?，感冒所伴隨的呼吸道發(fā)炎現(xiàn)象，會產(chǎn)生一些病毒,、細(xì)菌,、壞死細(xì)胞等廢物，痰液與鼻涕的功用在于幫助清除這些“不良廢物”,。而香辣食物會引起呼吸道分泌物增加,，當(dāng)我們的呼吸道碰到以上物質(zhì)時(shí)，就會分泌一些黏稠的東西把它們包住,，并加強(qiáng)呼吸道表面的纖毛運(yùn)動,，以排出異物。從這個(gè)道理上來講,，吃香喝辣可以促進(jìn)鼻涕或痰液排出,，從而幫助感冒痊愈。
美國西奈山醫(yī)院曾將健康的男女分成三組各15人,，讓他們分別喝下冷水,、熱水和雞湯。結(jié)果,，喝雞湯的一組在鼻黏膜測試上是最快將黏液排出呼吸器官的,。所以科學(xué)家們建議，感冒時(shí)應(yīng)該喝大量雞湯,，而且雞湯中要加入大量胡椒,、辣咖喱粉和大蒜，讓眼淚,、鼻涕直流,，并達(dá)到袪痰效果。
在這其中,，效果最好的是辣椒,，它可以稀釋分泌的黏液，以免阻礙了呼吸道,。加州大學(xué)教授艾文奇曼甚至說：“許多在藥房出售的感冒藥,、咳嗽藥的功效和辣椒完全一樣，但我覺得吃辣椒更好,，因?yàn)樗耆珱]有副作用,。”(東南網(wǎng)手機(jī)版)
