瑞典的研究者發(fā)現(xiàn),，男性早老年癡呆發(fā)生率高,。半胱氨酸增高可以增加早老年癡呆病的發(fā)生,，從而出現(xiàn)智力減退,、記憶力喪失等早期癥狀，另外半胱氨酸還是一種促進(jìn)血液凝固的氨基酸。進(jìn)一步的研究發(fā)現(xiàn),，葉酸可以有效的降低半胱氨酸水平,，從而能夠提高進(jìn)入到大腦中的血液量，因此葉酸可以幫助預(yù)防動(dòng)脈栓子形成,。這對(duì)飽受工作壓力之苦而有可能患上早老年癡呆的他來說可謂好消息,。
量：每天服用500毫微克就可以使半胱氨酸水平降低18%甚至更多。葉酸的食物來源包括柑橘,、豆類,、谷類等。(東南網(wǎng)手機(jī)版)
