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豬肝雞蛋是兒童增高理想食品
2010-12-20 08:37:22

新鮮豬肝50克,,新鮮雞蛋—個,,大米100克,。先將大米在鍋內(nèi)熬到開花為度,。將豬肝制成泥狀,,用少許食用油炒熱備用,。將雞蛋制成蛋花,與熱雞肝一起放進粥內(nèi)熬成粥狀,,待溫,,調(diào)味后食用,隔日一次,。

豬肝含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),,富含鈣、磷及維生素A,。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白,,而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富,,是兒童增高的理想食品,。(東南網(wǎng)手機版)

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