喝酒，喜歡呼朋引伴,、邀三喝四,、三五成群、熱鬧排場(chǎng),，方顯狂放不羈之英雄意氣,。善酒者有海量,，六,、七海碗下肚，仍舊持觥見底,，紅黃白酒,，來(lái)者不拒，大有鯤鵬展翅,，水擊三千的豪氣,。
品茶人只需典雅三分，打開音響,，放一曲悠遠(yuǎn)空曠古曲——高山流水,、春江花月，看茶葉在壺中,、在清雅的茶香里釋放,，清淡柔嫩的身姿，如剛起床的少婦,，閑散而慵懶,，在熱水里慢慢舒展水樣的腰身，慢慢來(lái)勁,，慢慢精神起來(lái),，足夠讓你頓覺“壺中日月長(zhǎng)”。無(wú)怪東坡先生說(shuō)：從來(lái)佳茗似佳人,。一人獨(dú)啜,，也能二人得趣，吸入那一種陽(yáng)光曬在香草上的氣味,，沁入心脾,，蕩滌去所有郁悶與不快，自覺兩腋生風(fēng),，心境千里,。
茶有品類，綠茶是江南小曲、是吳儂軟語(yǔ),，晶瑩素雅,、柔婉多情。紅茶釅釅,，是密林深海,、是山川大河，高爽堅(jiān)毅,、味厚甘醇,。普洱茶似梅龍雪水、似茶馬古道,，陳而彌香,，悠遠(yuǎn)醇厚。最喜烏龍如蘭如桂,、清香綿久,，恰似閩南風(fēng)情、海濱文化,，久泡不散,，越品越香。
用心品茶,，必能品出茶中真味,，意韻深長(zhǎng)，自是回味無(wú)窮,。(澤披萬(wàn)民)
