喝酒,喜歡呼朋引伴,、邀三喝四,、三五成群,、熱鬧排場(chǎng),方顯狂放不羈之英雄意氣,。善酒者有海量,,六、七海碗下肚,,仍舊持觥見底,,紅黃白酒,來(lái)者不拒,,大有鯤鵬展翅,,水擊三千的豪氣,。
品茶人只需典雅三分,打開音響,,放一曲悠遠(yuǎn)空曠古曲——高山流水,、春江花月,看茶葉在壺中,、在清雅的茶香里釋放,,清淡柔嫩的身姿,如剛起床的少婦,,閑散而慵懶,,在熱水里慢慢舒展水樣的腰身,慢慢來(lái)勁,,慢慢精神起來(lái),,足夠讓你頓覺“壺中日月長(zhǎng)”。無(wú)怪東坡先生說(shuō):從來(lái)佳茗似佳人,。一人獨(dú)啜,,也能二人得趣,吸入那一種陽(yáng)光曬在香草上的氣味,,沁入心脾,,蕩滌去所有郁悶與不快,自覺兩腋生風(fēng),,心境千里,。
茶有品類,綠茶是江南小曲,、是吳儂軟語(yǔ),,晶瑩素雅、柔婉多情,。紅茶釅釅,,是密林深海、是山川大河,,高爽堅(jiān)毅,、味厚甘醇。普洱茶似梅龍雪水,、似茶馬古道,,陳而彌香,悠遠(yuǎn)醇厚,。最喜烏龍如蘭如桂,、清香綿久,,恰似閩南風(fēng)情,、海濱文化,,久泡不散,越品越香,。
用心品茶,,必能品出茶中真味,意韻深長(zhǎng),,自是回味無(wú)窮,。(澤披萬(wàn)民)