中秋節(jié)快到了,，月餅漸入銷售高峰。北京晨報記者發(fā)現,，除實體店的傳統月餅外，朋友圈里私房個性化月餅也賣得火熱,。工商部門建議,，消費者最好不要通過微商購買手工自制月餅，如果購買,，也要確認月餅的保質期,、寄送時間，以防過期,。此外,，還應要求商家出具相關有效票據，便于日后維權,。（9月14日《北京晨報》）

互聯網時代,，有需求就有市場。朋友圈內銷售“自制月餅”,，讓一些美食愛好者趨之若鶩,。一則既方便又實惠，坐在家里或是辦公室,，點開微信朋友圈,，動動手指就可以坐等美食送貨上門，而且價格也比實體店便宜得多,；二則可以實現創(chuàng)收,，對于一些全職家庭主婦來說，利用業(yè)余時間制作月餅在朋友圈售賣,，在一定程度上可以足不出戶增加家庭收入,，還可以照顧家庭?？梢哉f,，這是一個“多贏”的局面。

不過,，朋友圈內售賣的“自制月餅”雖好,，其潛在的問題也不容忽視,。作為一種節(jié)令食品，月餅的生產,、銷售,、消費呈現出與其他食品不一樣的特點：季節(jié)性強、銷售時間短,、生產企業(yè)多,、銷售渠道散等，其中許多環(huán)節(jié)都潛藏著食品安全風險,。雖然有的賣家也將自己制作月餅的用料,、過程拍成照片或視頻發(fā)到網上，這在一定程度上給顧客吃了“定心丸”,。但是,，制作出來的月餅大多是用食品袋直接包裝，然后出售,，包裝上無生產廠家,、生產日期、保質期,、食品生產許可以及食品標簽,。一旦消費者權益被侵犯，維權將變得十分艱難,。

月餅作為一種入口食品,，保障食用安全是第一要務。我們都知道市場上的企業(yè),、商家,，都要接受政府部門的監(jiān)管，對他們的食品制作環(huán)境,、流程,、儲存等等，都有標準和要求,，其主要目的就是為了保障食品的安全可靠,。而朋友圈內熱銷的“自制月餅”，既沒有生產經營資質,、外包裝也無任何標志,，沒有相關部門檢測把關，絕大多數都游離于監(jiān)管之外,，食品是否安全,、健康，全憑制作者的良心。

朋友圈銷售“自制月餅”不能處于監(jiān)管盲區(qū),。朋友圈內銷售的“自制月餅”,，大多標榜“手工DIY”、“用料新鮮衛(wèi)生”,、“純天然無添加”,，無添加劑、貨真價實和私人定制等,，這無疑迎合了部分消費者的需求,，市場前景廣闊。但是,，“自制月餅”在線銷售,，監(jiān)管卻時刻不能離線。市場監(jiān)管部門應及時介入,，履行好監(jiān)管責任,，消弭監(jiān)管盲區(qū)，從生產環(huán)節(jié)抓起,，對生產場所,、生產流程,、食品添加劑使用情況,、產品質量等進行詳細檢查，確保食品安全,，令人放心,。同時，線上經營戶以及個人,，也應多一些自律,，要將生產地址、生產日期,、保質期,、食品生產許可等信息進行公開，主動接受監(jiān)督,。

最新修訂的《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,，網絡食品經營者應當依法取得食品經營許可或者備案憑證，未取得食品經營許可或者備案憑證的,，不得從事網絡食品經營活動,。國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的《網絡食品經營監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》也明確，網絡食品經營者必須依法取得食品經營許可證或備案憑證,，否則將不得從事網絡食品經營,。由此可見，朋友圈內銷售的“自制月餅”，也必須在規(guī)矩的框架內行事,，切忌信馬由韁,、任性而為。否則,，不僅會失去消費者的信任,，也意味著會被市場淘汰出局。