近日,，國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室等10部門針對(duì)食品謠言，聯(lián)合發(fā)文要求主動(dòng)公開(kāi)信息,，及時(shí)組織辟謠,，嚴(yán)厲懲處謠言的制造與傳播者。

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,，生活水平提高,，社會(huì)對(duì)食品安全的關(guān)注度空前高漲，與之相伴的食品謠言“應(yīng)運(yùn)而生”,，屢屢出現(xiàn)于朋友圈之中,，如“果農(nóng)給桃子打防腐劑”“低鈉鹽等于奪命鹽”“塑料做紫菜”等。

諸如此類的“食品謠言”,，不僅給相關(guān)生產(chǎn),、經(jīng)銷者帶來(lái)巨大損失，破壞了正常的經(jīng)濟(jì)秩序,，還引發(fā)了社會(huì)對(duì)“舌尖安全”的焦慮,。面對(duì)時(shí)而出現(xiàn)的食品謠言，社會(huì)呼喚加強(qiáng)治理,，將那些“蓄意制造與傳播謠言者”繩之以法,，讓其受到應(yīng)有的懲罰。

現(xiàn)實(shí)生活中,，食品謠言時(shí)而泛濫,，原因之一就是社會(huì)公眾缺乏食品安全的常識(shí)。每當(dāng)看到有關(guān)食品在生產(chǎn),、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程出現(xiàn)“奇怪”之處時(shí),，往往誤以為是“安全出現(xiàn)問(wèn)題”，出于關(guān)心自己和親朋好友的身體健康將“問(wèn)題”傳播,，從而產(chǎn)生了“食品謠言”,。

謠言止于智者。雖然國(guó)家相關(guān)部門及時(shí)出臺(tái)防止“食品謠言”的通知,，但要從根本上鏟除這些困擾社會(huì)的食品謠言,，還需相關(guān)部門及時(shí)補(bǔ)上“食品安全常識(shí)”這一課，從而提升社會(huì)公眾的認(rèn)識(shí)水平,，從源頭上治理食品謠言,。

要補(bǔ)上這一短板，期待有關(guān)部門將相關(guān)食品生產(chǎn),、儲(chǔ)存,、添加劑使用等信息進(jìn)行公開(kāi)，讓社會(huì)明白這些操作對(duì)健康無(wú)妨，引導(dǎo)樹(shù)立科學(xué)的食品安全觀,，尊重科學(xué),。

其次要建立食品安全定期通報(bào)制度，將食品安全的話語(yǔ)權(quán)牢牢地抓在權(quán)威部門手中,；一旦有“風(fēng)吹草動(dòng)”,，及時(shí)出來(lái)用事實(shí)說(shuō)話，進(jìn)行辟謠,，以此提升社會(huì)公眾的是非辯別能力,。

食品安全涉及千家萬(wàn)戶，是一個(gè)不容回避的話題,，要想從根子上斬?cái)唷笆称分{言”,，理當(dāng)加強(qiáng)食品安全常識(shí)教育。唯有如此,，方能讓食品謠言早日灰飛煙滅,，維護(hù)社會(huì)的和諧與安寧。