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黑枸杞不如茄子皮,,科普別來(lái)得太晚

2015-09-06 11:02:21?郭雙年?來(lái)源:東南網(wǎng)  責(zé)任編輯:林雯晶   我來(lái)說(shuō)兩句
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功效“神奇”、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,,在中國(guó)都有著巨大的群眾基礎(chǔ),,也就有了巨大的市場(chǎng)號(hào)召力,。從燕窩阿膠到螺旋藻,從蟲草極草到瑪卡……最近的熱門無(wú)疑是黑枸杞,。(成都商報(bào)9月6日)

專家的話一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人,,被商家抄得神乎其神的黑枸杞,原來(lái)其具有抗癌作用的花青素含量和茄子皮相當(dāng),。這讓花大價(jià)錢買黑枸杞的人有一種被欺騙的感覺,。不過(guò),這樣的科普還是還得晚了點(diǎn),。

如果專家能夠早一點(diǎn)普及這樣的常識(shí),,一來(lái),不會(huì)有那么多的人花冤枉錢去購(gòu)買黑枸杞,,二來(lái),,也能為保護(hù)青海和新疆的草原環(huán)境做點(diǎn)貢獻(xiàn)。現(xiàn)在的結(jié)果是:黑枸杞市場(chǎng)價(jià)值節(jié)節(jié)攀升,,達(dá)到每公斤4千多元,!一些人為了盜采瘋狂涌入牧民草場(chǎng),造成草原生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞,。

對(duì)一些科學(xué)問(wèn)題,,群眾是無(wú)知的,有時(shí)會(huì)造成盲目追求,。這時(shí)專家的科普宣傳不能缺位,。因?yàn)橹挥袑<矣欣碛袚?jù)的解釋,才能幫助群眾廓清迷霧,,讓人們透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì),,進(jìn)而避免上當(dāng)受騙。然而,,在好多問(wèn)題上,,我們的專家們不但缺位了,而且還失聲了,,這才造成眾多消費(fèi)者被無(wú)良商家所忽悠,。比如,被熱炒過(guò)的“普洱茶”,、“燕窩”,,還有一些夸大其詞的保健用品宣傳等。

在商家的虛假宣傳中,,不論是專家還是政府部門都應(yīng)該筑起一道過(guò)濾網(wǎng),,如此才能還消費(fèi)者一個(gè)本來(lái)面目。在此不妨借鑒美國(guó)食品藥監(jiān)局的經(jīng)驗(yàn),。比如,,2006年,,美國(guó)食品藥監(jiān)局向兩家銷售枸杞汁的公司發(fā)出了警告,指出他們網(wǎng)站上對(duì)其產(chǎn)品的保健功效宣傳違法,。2009年,,六位曾經(jīng)銷售過(guò)相關(guān)產(chǎn)品的經(jīng)銷商發(fā)起集體訴訟,要求其對(duì)過(guò)去幾年中購(gòu)買了產(chǎn)品的消費(fèi)者進(jìn)行賠償,。

然而,,反觀我們,不但專家的科普宣傳姍姍來(lái)遲,,而且監(jiān)管部門也很不給力,,這才造成黑枸杞的“神效”以訛傳訛。

真相不能總在風(fēng)雨后,。對(duì)一些商家惡意炒作,,賺黑心錢的行為,專家的科普不能總是遲到,,應(yīng)該聞風(fēng)而動(dòng),。只有及時(shí)揭露真相,消費(fèi)者才不會(huì)被牽著鼻子走和花冤枉錢,。

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