１４世紀(jì),，小男孩于連的一泡尿拯救了布魯塞爾,，成為家喻戶曉的英雄；７個(gè)世紀(jì)后,，美國(guó)一名青年的一泡尿卻可能毀掉一座水庫(kù),。據(jù)報(bào)道,，因攝像頭拍到一名青年往水庫(kù)里撒尿，俄勒岡州波特蘭市官員打算將水庫(kù)１．４３億升凈水全部排干,，以“不供應(yīng)被蓄意污染的水”,。

這件事在國(guó)內(nèi)很多媒體上廣為流傳，很多民眾覺(jué)得這件事是假新聞,。但事實(shí)是,，這樣的事情已經(jīng)不是第一次發(fā)生：早在２０１１年，同樣是在俄勒岡州波特蘭市,，也是因?yàn)橛腥讼蛩畮?kù)撒尿,，水務(wù)部門將水庫(kù)中的三萬(wàn)噸水抽空，重新蓄入凈水,。

這泡尿讓國(guó)內(nèi)食品安全監(jiān)管部門臉紅,，國(guó)內(nèi)屢屢曝出食品安全問(wèn)題，問(wèn)題出現(xiàn)后,，總能聽(tīng)到相關(guān)部門義正辭嚴(yán)的表態(tài),，但問(wèn)題似乎屢禁不止。如果以這種不計(jì)代價(jià),、不計(jì)成本的決心來(lái)維護(hù)食品安全,，豈能不立竿見(jiàn)影？

食品安全關(guān)乎億萬(wàn)人的健康,，無(wú)論怎么重視都不為過(guò),。病死豬、注水肉,、地溝油……不停曝出的驚人內(nèi)幕讓公眾對(duì)食品安全幾乎失去信心,。可每次出現(xiàn)食品安全丑聞,，總能聽(tīng)到相關(guān)部門“涉及單位多”,、“監(jiān)管難度大”等“解釋”。民眾已經(jīng)在日復(fù)一日的食品安全丑聞中一次次地將自己的底線拉低,，這是對(duì)食品監(jiān)管部門的無(wú)聲抗議,。

我們可以嘲笑波特蘭市官員的迂腐，但在嘲笑的同時(shí),，我們發(fā)自心底地為他們保障民眾利益的巨大勇氣折服,。波特蘭市此舉有矯枉過(guò)正之嫌，國(guó)內(nèi)食品監(jiān)管部門沒(méi)必要照搬照抄,，但其重視居民健康的態(tài)度和氣魄值得我們學(xué)習(xí),。我們也無(wú)意傳播“外國(guó)月亮比中國(guó)圓”的錯(cuò)誤思想，但這件事還真得讓相關(guān)部門仔細(xì)思量,。

（作者系新華社記者）