如今農民富起來了,，為維系傳統(tǒng)習俗,、體現面子,，家家戶戶擺起了年酒，請當地土廚師燒制,。有幾樣主打菜不能少,，否則會讓客人議論。蹄髈,，一個蹄髈要50塊左右,；羊肉，今年當地羊肉價格在每斤30塊錢左右,，一盤羊肉總要50塊,；珍寶蟹，一只珍寶蟹在兩斤左右,，市場價賣兩百左右,；還有個是鴉片魚，市場價一斤30塊左右,，一條也要50塊,。

這珍寶蟹、鴉片魚,、多寶魚等海產品作為年酒的一道菜,，是近幾年才流行起來的，有人上了,，就會有人跟著,，于是家家用了。其他就是開心果,、西瓜,、雞鴨、西蘭花等,，足足有三十幾道,。親戚年年走，酒年年喝,，但菜已更新換代,，現在上的葷菜居多，價格不便宜,，加上煙酒和給廚師的辛苦費,，一桌年酒超千元，人均標準100多元,。一般農戶都要擺三四桌,，至少得花三千塊。對經濟不寬?；蚰昵皠傓k大事的家庭來說,，年酒無疑是筆沉重負擔,。不擺吧，面子上磨不開,；擺吧,，就得燒錢。

在中央反四風禁令下,，今年當地政府機關事業(yè)單位基本都不吃年夜飯和發(fā)年貨了,，節(jié)省了不少公款開支，獲得社會好評,、百姓支持,。然而民間過年的鋪張浪費卻沒一絲改觀，反而因攀比有上升趨勢,。希望民間年酒也能體現中央反四風精神,，給它瘦身減肥，讓黨風好轉帶動民風轉變,。菜可普通點,，青菜豆腐無妨，一來利于身體,，二來節(jié)省開支,，三來不浪費，何樂而不為,？只為面子,，搞得大家都不舒服，何苦,？

姚孝平（浙江 職員）