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“天價”粽子也該強(qiáng)制“瘦身”
zs-bk.com?2011-06-07 07:51? 程紹德?來源:    我來說兩句

端午節(jié)到來前的最后一天,記者再度走訪廈門端午市場發(fā)現(xiàn),各大賣場里早已上演的“粽子大戰(zhàn)”也迎來了最后的高潮,。和往年相比,,今年的粽子不少走上了精品路線,那一堆堆禮盒裝的粽子,,像極昔日走豪華路線的月餅,。此外,包裝越來越精美的粽子身價也在看漲,,售價大多在10元/個左右,,而4元/個以下的粽子就像炒菜用味精一樣只是點綴。(6月6日《海峽導(dǎo)報》)

自主定價權(quán)完全下放,,使得近幾年食品尤其是應(yīng)季食品的價格像吃了催長素一樣快速膨脹,。為了讓自己生產(chǎn)的食品有個好“品相”,能在市場上賣出個好價錢,,一些食品生產(chǎn)廠家在食品做工以及包裝上真可謂是煞費(fèi)苦心,。不僅如此,還大打概念牌,,一個普普通通的粽子,,可是穿上“松茸粽子”、“鮑魚粽子”,、“野生菌粽子”等奢華外衣后,,就成了“天價”粽子。

粽子價格的膨脹固然有成本增加的因素,,但其中更大的原因還是人為“增肥”,。筆者幾天前在一家超市花了198元買了一盒禮品粽子,端午節(jié)當(dāng)天下午再去這家超市,,發(fā)現(xiàn)這種粽子已進(jìn)入特價區(qū),,標(biāo)價僅僅為28元。從中我們不難看出,,僅僅在一個銷售環(huán)節(jié)上,,粽子價格就被添加了多少水分。

針對越來越嚴(yán)重的月餅豪華包裝問題,國家已出臺了強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn),,強(qiáng)制其“瘦身”,,收到了明顯的效果。而關(guān)于粽子,,雖然也出臺了《國家粽子行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,,但僅對粽子的原材料、貯存方式,、衛(wèi)生指標(biāo)等方面作出了明確規(guī)定,,在包裝、規(guī)格,、價格等方面卻沒有具體要求,。粽子和月餅一樣,既關(guān)系到食品業(yè)和食品市場秩序,,也關(guān)系到廣大消費(fèi)者的利益,。我以為,國家同樣應(yīng)該對其采取相應(yīng)的“瘦身”措施,,還消費(fèi)者一個實實在在,、公道合理的價格。

責(zé)任編輯:李艷
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