最近,,由于農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià),不僅中國(guó)出口的農(nóng)產(chǎn)品漲聲一片,,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的食用油出現(xiàn)新一輪上漲,,而隨著行業(yè)龍頭康師傅和古井貢酒分別調(diào)高旗下部分產(chǎn)品價(jià)格,相關(guān)的方便面和高端白酒行業(yè)也面臨漲價(jià)壓力11月1日(廣州日?qǐng)?bào)),。
廣州日?qǐng)?bào)的這篇報(bào)道筆者覺(jué)得值得商榷,,國(guó)內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品漲價(jià)一直以來(lái)除個(gè)別品種被人為操縱大起大落之外,大多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格基本上是穩(wěn)中有升,,相對(duì)還比較平穩(wěn),,農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格上漲帶動(dòng)其加工產(chǎn)品價(jià)格上揚(yáng)實(shí)屬必然,但也應(yīng)該看到,,很多大型食品企業(yè),,對(duì)于原材料的供應(yīng)不僅有保證而且也非常充足,而且大型食品加工企業(yè)基本能控制原材料的市場(chǎng),,即使某些原材料局部地區(qū)有上漲趨勢(shì),,但面對(duì)大型企業(yè)龐大的用貨需求,供貨商在價(jià)格上必會(huì)慎之又慎,,一般不會(huì)輕易漲價(jià),,另外,大型企業(yè)由于自身的產(chǎn)量巨大,,通常向“薄利多銷”要效益,,降價(jià)膽大漲價(jià)膽小,越是在原材料漲聲一片的時(shí)候,,越是大型企業(yè)的一個(gè)發(fā)展機(jī)遇,,大型企業(yè)的銷售價(jià)格保持平穩(wěn),,很大程度上決定市場(chǎng)價(jià)格的平穩(wěn),而對(duì)于規(guī)模小能耗高的企業(yè)則是一個(gè)沖擊,,這種沖擊有可能還是致命的,,如果大型食品企業(yè)銷售價(jià)格跟風(fēng)上漲,這類小規(guī)模企業(yè)則會(huì)“魚翁得利”,,筆者以為,,沒(méi)有那個(gè)大型企業(yè)會(huì)有這份“善心”的。
以前一段時(shí)間為例,,有些媒體報(bào)道無(wú)限夸大了食用油等食品類漲價(jià)趨勢(shì),,一時(shí)間筆者所在的省城大型超市人滿為患,特別是食用油柜臺(tái)前,,不少消費(fèi)者一買就是幾桶,,令人奇怪的是商場(chǎng)貨源十分充足,除個(gè)別品牌略有上漲外,,很多雜牌產(chǎn)品不但沒(méi)漲,,反而打起了促銷戰(zhàn)。幾天之后,,一切又恢復(fù)平靜,所謂的“全面漲價(jià)”風(fēng)并沒(méi)有如約而至,,不能不說(shuō),,所謂的漲價(jià)基本上是讓媒體給炒起來(lái)的。
這些年,,在普通老百姓的耳邊聽(tīng)到最多的話大概也就是漲價(jià)了,,雖然如此,很多人還是神經(jīng)繃得緊緊的,,稍有些風(fēng)吹草動(dòng)便忙不迭的囤積,,買漲不買落的心態(tài)很普遍,越是在這種情景下,,作為傳達(dá)公眾信息的媒體輿論對(duì)物價(jià)的報(bào)道上應(yīng)該慎言小心,,另外諸如古井貢之類的高端白酒提價(jià),如果筆者沒(méi)有分析錯(cuò),,這類產(chǎn)品提價(jià)并不是受成本因素的影響,,更不是市場(chǎng)規(guī)律的正常體現(xiàn),而是消費(fèi)人群相對(duì)固定使然,,他不能代表白酒市場(chǎng)的價(jià)格趨勢(shì),,說(shuō)白了,能正常消費(fèi)這類產(chǎn)品的用戶,,根本就不在乎其價(jià)格漲落多少,,商家只是揣摩透了這類消費(fèi)者的心理,,多增加些企業(yè)利潤(rùn)罷了。
物價(jià)不是天氣,,天氣預(yù)報(bào)偶然不準(zhǔn),,對(duì)老百姓來(lái)說(shuō)不過(guò)是淋濕件衣服著涼感冒而已,但物價(jià)的風(fēng)要是報(bào)錯(cuò)了,,給老百姓造成的卻是實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)損失,,同時(shí)還會(huì)給人的心理上造成恐慌,其實(shí),,就眼下而言,,人們都知道物價(jià)只會(huì)上漲很少會(huì)下落,但如果以點(diǎn)帶面的吹起“全面漲價(jià)”或“集體漲價(jià)”還會(huì)給群眾造成誤導(dǎo),,筆者以為報(bào)道中廣東黃埔海關(guān)相關(guān)人士分析的較為客觀:大豆進(jìn)口價(jià)格自7月以來(lái)環(huán)比連續(xù)3月上漲,,但自5月份以來(lái)同比仍是連續(xù)下降態(tài)勢(shì),預(yù)計(jì)進(jìn)入春節(jié)食用油銷售最旺季時(shí),,實(shí)際生產(chǎn)成本并不高于去年同期,。報(bào)道多用這些理性的客觀分析,來(lái)引導(dǎo)公眾作出相應(yīng)的判斷,,這要比媒體自己判斷,,自下結(jié)論要明智得多。
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