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“太神奇了,，吃年夜飯居然要限時(shí),，只能吃90分鐘，超過(guò)就要加收服務(wù)費(fèi),?！背啥际忻袷Y女士18日到蜀漢路附近一家酒樓預(yù)訂年夜飯,，服務(wù)員明確告知要限時(shí)，蔣女士震驚了,。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，今年成都年夜飯市場(chǎng)預(yù)訂太火爆,，為了增加翻臺(tái)率,，不少酒樓都使出了“限時(shí)”這招。（1月19日《華西都市報(bào)》）

如果不是預(yù)訂年夜飯過(guò)于火爆,，可能商家還不會(huì)使出年夜飯不僅限時(shí)收費(fèi)這一招,。新春佳節(jié)，家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓,，全家集體到飯店吃飯,，省卻了做飯、飯后洗刷等諸多環(huán)節(jié),，圖的是將快樂(lè)時(shí)光定格于酒桌,，席間可以充分表達(dá)彼此親情，或許這正是許多人熱衷于預(yù)訂年夜飯的原因,。

可是當(dāng)年夜飯就餐時(shí)間受到人為限制時(shí),，恐怕再也吃不出美酒佳肴的滋味，90分鐘必須吃完的規(guī)定,，顧客只得趕場(chǎng)子似地吃完就走,，飯店變成了快餐生產(chǎn)線，而快餐線的另一頭則是商家數(shù)錢偷著樂(lè),。俗話說(shuō)的好,，做不完的生意，賺不完的錢,，作為飯店,，追求經(jīng)濟(jì)效益固然重要，但還有比賺錢更重要的，那就是職業(yè)道德,，顧客是上帝,，當(dāng)上帝需要充分的時(shí)間就餐時(shí)，不能不顧顧客的感受,，尤其是除夕之夜,，更應(yīng)當(dāng)滿足顧客的需求，以情義為重,。

限時(shí)消費(fèi),、超時(shí)收費(fèi)是個(gè)地地道道的損招，我們知道,，年夜飯的價(jià)錢本身就比平時(shí)高出一籌,，現(xiàn)在還要加收超時(shí)費(fèi)，是典型的見(jiàn)利忘義,、唯利是圖,，無(wú)異于用時(shí)間與金錢綁架消費(fèi)者，表面看損害的是顧客的利益,，實(shí)則是飯店的誠(chéng)信,，如此只顧眼前利益，是一種得不償失的短視行為,，被宰一刀的消費(fèi)者恐怕以后再無(wú)興致光顧你的酒店,。

值得欣喜的是，并非所有酒店都限制顧客就餐自由,，從報(bào)道得知：在成都同樣有一些酒樓,，取消了本打算限時(shí)的規(guī)定，讓客人敞開(kāi)吃,，隨便吃多久,，如此“幡然醒悟”，對(duì)顧客而言是一場(chǎng)“及時(shí)雨”,，相信會(huì)贏得市場(chǎng),、贏得人心。說(shuō)到底,，年夜飯限時(shí)收費(fèi)是個(gè)霸王條款,，有關(guān)部門不能坐視不管，透支年味文化的行為該休矣,！