2009 年的最后一天,，上海市食品安全聯(lián)席會(huì)議辦公室宣布,，上海熊貓乳品有限公司因涉嫌生產(chǎn)、銷售三聚氰胺超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的乳制品,，被監(jiān)管部門依法查處,。據(jù)記者了解，對(duì)上海熊貓乳品問(wèn)題的查處,，早在2009年4月已經(jīng)進(jìn)行,，之后長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，一直處于對(duì)公眾“保密”狀態(tài),。(1月5日《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道》)
在姍姍來(lái)遲的真相面前,，公眾難免會(huì)問(wèn),，監(jiān)管者為什么要拖8個(gè)月才公布,？
三聚氰胺事件曾給中國(guó)乳品行業(yè)帶來(lái)幾乎致命的打擊，這是一個(gè)行業(yè)為其瘋狂和恥辱行為付出的代價(jià),。經(jīng)歷了懲治與反省,，乳品行業(yè)目前已全面復(fù)蘇。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,，2009年前三季度,，國(guó)內(nèi)乳品產(chǎn)量累計(jì)高達(dá)1423萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.42%,，乳業(yè)產(chǎn)品銷售率整體超過(guò)95%,，行業(yè)景氣指數(shù)為95.5點(diǎn)。
上海熊貓乳品之所以“出事”,，一個(gè)重要原因是他們使用了由寧夏熊貓乳品有限公司提供的,、因三聚氰胺超標(biāo)被當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門明令禁止銷售的奶粉原料。這批原料為何又突破禁令進(jìn)入上海熊貓的生產(chǎn)線呢,？去年12月曝光的陜西金橋乳業(yè)三聚氰胺奶粉案顯示:在三鹿事件帶來(lái)的整治風(fēng)暴中,，問(wèn)題奶粉原料只是被封存禁止銷售，并沒(méi)有銷毀。風(fēng)聲過(guò)去了,，這批有毒原料在利益的刺激下蠢蠢欲動(dòng),。
監(jiān)管者發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題，本應(yīng)當(dāng)在查處案件的同時(shí),，第一時(shí)間公開(kāi)信息并發(fā)出食品安全警示,。但這些情況卻因?yàn)椤爱?dāng)前乳業(yè)恢復(fù)形勢(shì)較好”，而變成了“不能說(shuō)的秘密”,。在為整個(gè)行業(yè)著想的宏大借口背后,，又未必沒(méi)有監(jiān)管者因自身失職而產(chǎn)生的投鼠忌器的顧慮。
就在一年前,，我們?cè)淮未蔚刈穯?wèn),，恥辱的三聚氰胺事件何以到這等地步？所謂技術(shù)漏洞并不是過(guò)硬借口,，真正的問(wèn)題在于,，經(jīng)濟(jì)利益超越了生命健康權(quán)益，監(jiān)管力量容易成為虛假的擺設(shè),。三聚氰胺卷土重來(lái)所揭示的,，仍然是這樣的原因。
種種跡象說(shuō)明,，在風(fēng)暴式整頓之后,，對(duì)三聚氰胺事件的清算并不徹底?！妒称钒踩ā烦雠_(tái)之后,，監(jiān)管力量并沒(méi)有自動(dòng)實(shí)現(xiàn)脫胎換骨。三聚氰胺的悲劇不能重演,，眼下最要緊的事情,，是要對(duì)數(shù)量巨大的所謂被查封毒奶粉及原料進(jìn)行追查，并予以公開(kāi)銷毀,。同時(shí),，對(duì)于食品安全的監(jiān)管漏洞要進(jìn)行重新評(píng)估，繼之以嚴(yán)厲的問(wèn)責(zé),。
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- 2010-01-05“感謝”熊貓乳品再次提醒我們
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