日前,，國家質(zhì)檢總局發(fā)布《月餅銷售包裝計量檢驗規(guī)則(試行)》,，對月餅的“計量檢驗”作出更具體的規(guī)定，包括測量工具、測量方法等,，譬如測量設(shè)備規(guī)定為電子秤或電子天平、鋼直尺,，以此為依據(jù)判定月餅包裝是否為過度包裝,。
對此，有論者提出疑問：要多少規(guī)則才能管好一塊月餅,？稱太多的月餅規(guī)則讓生產(chǎn)企業(yè)疲于應(yīng)付,，也讓執(zhí)法檢查多頭參照，最終讓一些標(biāo)準(zhǔn)流于形式,。
而在筆者看來,，在食品監(jiān)管上，越來越多、越來越細(xì)的新標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)則陸續(xù)出臺,，不是壞事,，最起碼傳遞出職能部門對食品監(jiān)管趨嚴(yán)的信號。
具體到月餅,，過去判斷月餅包裝是否過度,，缺少客觀的標(biāo)準(zhǔn)，往往憑借的是主觀判斷,。而今通過對“計量檢驗”作出更具體的規(guī)定,，用科學(xué)規(guī)范的計量檢測數(shù)據(jù)來說話，無論對企業(yè)還是職能部門,，都是更負(fù)責(zé)任的舉動,，其結(jié)論也更能服人。
進(jìn)一步說,，一塊小小的月餅,，為什么要出臺如此之多的規(guī)則與標(biāo)準(zhǔn)？主要是因為我們還處于一個缺少商業(yè)自律的市場環(huán)境,，一些企業(yè)缺乏商業(yè)倫理,，瘋狂追逐利潤，一旦生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)控制不嚴(yán)格,，他們就鉆空子,，偷工減料，以次充好,，損害消費者的權(quán)益,。有什么樣的“木馬病毒”，就需要及時打上針對性的“程序補(bǔ)丁”,，否則就可能導(dǎo)致更多社會成本高昂的事件,。在這方面，我們是有前車之鑒的,。
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