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上海出入境檢驗(yàn)檢疫局14日透露的一起案件顯示，上海柚子郎實(shí)業(yè)有限公司通過偽造《衛(wèi)生證書》向錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司(以下簡(jiǎn)稱麥德龍公司)供應(yīng)食品,，范圍涉及麥德龍公司在中國(guó)大陸地區(qū)近80家超市門店,。上海出入境檢驗(yàn)檢疫部門表示，正聯(lián)合相關(guān)部門繼續(xù)跟進(jìn)調(diào)查,，并舉一反三,，嚴(yán)格市場(chǎng)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊假冒《衛(wèi)生證書》的行為,，督促超市和供應(yīng)商承擔(dān)起食品質(zhì)量安全主體責(zé)任,，回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，維護(hù)廣大消費(fèi)者的權(quán)益,。

據(jù)悉,，上海閔行區(qū)法院已對(duì)這起偽造國(guó)家機(jī)關(guān)證件案作出判決，涉案的許某等三人被判處偽造國(guó)家機(jī)關(guān)證件罪,，處緩刑到三年有期徒刑不等,。該起案件是上海出入境檢驗(yàn)檢疫局(以下簡(jiǎn)稱上海國(guó)檢局)根據(jù)舉報(bào)，會(huì)同警方共同偵破的。據(jù)了解,，相關(guān)部門僅從麥德龍公司2年法定存檔期的檔案資料中就提取到2000余張涉嫌偽造的《衛(wèi)生證書》,，麥德龍公司在中國(guó)大陸地區(qū)近80家超市門店均涉及其中，時(shí)間之長(zhǎng),、范圍之廣,、數(shù)量之多令人員震驚,。

上海出入境檢驗(yàn)檢疫部門表示,，實(shí)際上在大型超市查獲假證已不是第一次了，對(duì)于此類情況,，業(yè)內(nèi)人士稱早已見怪不怪了,，且進(jìn)口高端食品類商品是重災(zāi)區(qū)，假證更為突出,。此次查獲的重大案例進(jìn)一步揭開了大型超市假證利益鏈條的內(nèi)幕,。

按規(guī)定，每一批進(jìn)口食品經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格后都會(huì)由出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)一份《衛(wèi)生證書》或《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》,，該兩種文書是進(jìn)口食品的合格證明文件,。根據(jù)《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，“食品經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品,，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,。食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),，保存期限不得少于2年?！?/p>

許某等人落網(wǎng)后,，檢警執(zhí)法人員經(jīng)對(duì)從麥德龍公司提取的涉假《衛(wèi)生證書》進(jìn)行了簡(jiǎn)單辯認(rèn)發(fā)現(xiàn)，部分假冒《衛(wèi)生證書》存在假證簽發(fā)日期早于假證上標(biāo)注的食品生產(chǎn)日期或是假證簽發(fā)日期早于假證上標(biāo)注的食品檢驗(yàn)日期這種違背一般常識(shí)的現(xiàn)象,。不僅如此,，不少假冒《衛(wèi)生證書》上標(biāo)注的數(shù)據(jù)內(nèi)容自相矛盾，前后沖突,。比如在一份假冒《衛(wèi)生證書》上,，同一批商品出現(xiàn)11500千克和11640千克兩個(gè)不同重量、同一批商品出現(xiàn)950箱和1400箱兩個(gè)不同數(shù)值，這些都是能一眼看出的破綻,。

檢驗(yàn)檢疫部門說,，從上面的案例分析可以看出，一些超市為了利益最大化,，除一部分貨物由有合法資質(zhì)的供貨商供應(yīng)外,，還有一部分來路不明、自行采購(gòu)的同類產(chǎn)品,，卻偷偷套用前者合法供貨商的資質(zhì),，這種現(xiàn)象帶有一定的普遍性，甚至有的超市和不法供應(yīng)商勾結(jié),，用國(guó)產(chǎn)甚至廉價(jià)的產(chǎn)品冒充進(jìn)口貨進(jìn)行銷售,。