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在德國做記者，受到政府宴請屈指可數(shù)。在這些少之又少的機會中,，《環(huán)球時報》記者感受到,，德國各級政府的宴請雖然簡單，但很體面,，充分顯示了節(jié)約,、高效的作風(fēng)。

幾年前,，記者因為參與一個推進中德交流的項目,，受到德國北部小城沃爾夫斯堡市的邀請,。沃爾夫斯堡是德國大眾汽車集團所在地，經(jīng)濟實力雄厚,。記者看到,，請柬上不僅寫明活動的時間、地點,、參加大會的主要人物,、活動的程序，還寫著賓客每人可得一杯香檳以及自助餐,，最后是市長親筆簽名,。

晚宴在博物館大走廊舉行。兩百多位穿著晚禮服的賓客濟濟一堂,。晚宴實在不算豐盛,，且不說連坐的椅子都沒有，飯菜質(zhì)量跟國內(nèi)相比差得很遠(yuǎn)：每人除一杯香檳外,，還有蔬菜沙拉,、火腿腸、奶酪等冷盤,，熱菜也就番茄汁燒的肉團子,、意大利面食和蒸土豆，桌上還放著一條條長面包,，但得自己動手切,。記者估算了一下，每個賓客所需的費用也就兩歐元左右,。但東道主一位文化領(lǐng)域的官員卻說,，“這飯菜比一般晚宴豐富得多”，平時官員請客很多時候得自己掏錢,。不過,，在小樂隊的現(xiàn)場演奏下，當(dāng)晚賓客們有說有笑,，氣氛很好,。晚宴最后有一個環(huán)節(jié)，幾位服務(wù)員拿著捐款箱,，給兒童公益組織募捐,。賓客們自愿拿出幾歐元放進捐款箱中，也算沒有“白吃”政府的晚宴,。

還有一次是去年9月,，記者與中德兩國資深媒體人一起參加德國外交部組織的“中德媒體對話活動”。主辦方在會議第一天特別強調(diào)，這次活動級別很高,，所以還特別在當(dāng)天安排了一次“規(guī)格較高”的宴請,。宴請被安排在德國外交部的職工食堂里。在職工食堂,，記者看到,，菜譜中主要供應(yīng)幾種套餐，價格在3歐元到6歐元不等,，還有自助的沙拉等,。無論部長還是普通工作人員都在這里就餐。

食堂上面一層就是外交部為賓客“開小灶”的地方,。大堂里放著三張長桌,。兩張長桌邊已經(jīng)坐滿了來自世界各地的客人?？罩囊粡堥L桌,，是為我們準(zhǔn)備的，上面鋪了白桌布,，整齊地放著發(fā)亮的餐具,。等大家坐下，德國外交部一位官員致賀詞,。之后,，就是用餐時間。主人為大家準(zhǔn)備了“三道菜”：沙拉,、德國特色主食,、甜食。此外,，主人還為每個客人提供一杯飲料,。一個半小時后，官員說用餐時間結(jié)束,，大家互相道別,。雖然來自國內(nèi)的同行驚訝德國“外交級別”的宴請如此簡單，甚至不如德國人的家宴,，但又不得不佩服這種宴請的實在和體面,。

后來，與德國一些官員聊起此事才知道,，德國各級政府雖然也有宴請，但請客的目的是雙方進行思想交流,、聯(lián)系工作,、討論問題。因此，他們把禮儀氣氛看得很重,，吃只是很次要的方面,，一般不在食物的質(zhì)量和數(shù)量上考慮太多，主要是營造一種自在,、舒適的交流環(huán)境,。即使在吃喝上花費這么少，官員在請客之前也要填寫“請客計劃”,，吃完飯后,，還要報告請客效果等等。