中新網(wǎng)客戶端北京3月4日電(記者 上官云應(yīng)妮)今天，記者從故宮博物院獲悉,，故宮角樓餐廳將在近期進行內(nèi)容調(diào)整,，縮短觀眾等待時間，并提供性價比更高的餐飲,，為餐廳增加更多的文化內(nèi)涵,。其中，早前備受網(wǎng)友喜歡的火鍋不再供應(yīng),。

此前,，春節(jié)期間，故宮博物院在神武門外開設(shè)了“故宮角樓餐廳”,，白天供應(yīng)各式簡餐,；晚間則結(jié)合冬季天寒的特點，提供故宮特色火鍋,，引發(fā)廣泛關(guān)注,。

店內(nèi)主打“萬壽菊花鍋”，相傳由慈禧發(fā)明,，也是她相當(dāng)喜歡的一種火鍋吃法,。蘸料的靈感來源于江山社稷五色土，將青紅黃白黑五種顏色調(diào)制五種蘸醬,，酸辣鮮香,，滿足不同口味需求。

晚間,，“朕的火鍋”系列吸引了不少人前來品嘗,。曾有網(wǎng)友說，看到金黃色的“圣旨菜單”,，看著古色古香的用餐環(huán)境,，感覺像是在“奉旨涮鍋”，在美食之外,，別有一番文化韻味,。

當(dāng)時，據(jù)媒體報道,，剛開張不足一月的故宮角樓餐廳,，在某點評網(wǎng)站上即躍居京城火鍋熱門榜榜首。有不少為火鍋而來的食客在下午就在門口排起長隊,。

不過,，也有網(wǎng)友覺著，上述火鍋定價稍微有些高,，性價比偏低,，希望故宮角樓餐廳能在今后予以改善。

此前，據(jù)澎湃新聞報道,，故宮角樓餐廳的負(fù)責(zé)人之一楊先生稱,，大家擔(dān)心的諸如火災(zāi)隱患、油煙污染的問題是不存在的,，火鍋使用的是電磁爐,，而且“我們也會有安全預(yù)案”。

4日,，記者從故宮博物院獲悉,，鑒于有觀眾反映餐廳晚間排隊等候時間長、價格偏高,，隨著天氣漸暖,，故宮角樓餐廳將在近期進行內(nèi)容調(diào)整,，縮短觀眾等待時間,，并提供性價比更高的餐飲，為餐廳增加更多的文化內(nèi)涵,，盡可能使每一項服務(wù)都能夠讓觀眾滿意,。

隨即，記者致電故宮角樓餐廳得知,，今天接到通知,，從今天開始晚上火鍋已經(jīng)暫停服務(wù)，晚間將不再供應(yīng)火鍋,，已預(yù)約的可能要取消,。(完)