今天才是中國傳統(tǒng)“情人節(jié)” 你計劃賞燈約會嗎?
2019-02-22 11:29:15? ?來源:中國新聞網 責任編輯:吳靜 吳靜 |
中新網客戶端北京2月19日電(記者 上官云)2月19日是傳統(tǒng)的元宵節(jié),。離著它還有兩天時,80后小楊的耳朵便被兩個信息轟炸了:一個是故宮要舉辦“上元之夜”燈會,,有票不,?一個是隔三差五被人問一句:元宵節(jié)以前是情人節(jié)啊,,知道不? 前一個問題還好說,,后一個問題讓小楊直發(fā)懵:元宵節(jié)不是得吃湯圓猜燈謎嗎,?怎么就成了情人節(jié)? 聽起來是不大靠譜,,可尋根究底的話,,元宵節(jié)還真稱得上中國古代的“情人節(jié)”。 資料圖,。中新社發(fā) 楊正華 攝 歷史悠久的元宵節(jié) 元宵節(jié)是個很古老的節(jié)日,,如果從西漢時算起,它在中國已經綿延存在了兩千多年,。 以古代歷法而言,,正月是農歷的元月,古人又將夜稱為“宵”,,正月十五則是一年中的第一個月圓之夜,,是“一元復始”、大地春回的夜晚,,所以就叫“元宵節(jié)”,。 它起源有多種說法。有學者認為跟漢武帝創(chuàng)立的泰一(太一)祭祀有關,,原本是皇家祭祀,,至東漢末年才開始成為節(jié)日。 不管怎樣,,這至少說明,,在漢朝時元宵節(jié)的地位就十分重要了。 雖然看起來一本正經,,又是皇家,,又是祭祀……但元宵節(jié)傳入民間后,很快被改造得極富娛樂性,,美其名曰“鬧元宵”,。 怎么個鬧法?《隋書·音樂志》有如下記載:“每當正月,,萬國來朝,,留至十五日于端門外建國門內,綿亙八里,,列戲為戲場”,,參加歌舞者足達數(shù)萬,從昏達旦,,至晦而罷,。 也就是說,,為慶祝元宵節(jié),載歌載舞的人們常常不分晝夜,,怎么開心怎么玩,。 資料圖:重慶安居古城舞龍表演慶元宵吸引市民眼球?!≈芤?攝 在國力相當強大的唐朝,,元宵賞燈十分興盛,無論是京城或是鄉(xiāng)鎮(zhèn),,處處張掛彩燈,,人們還變著花樣做出各種燈輪、燈樹等,,還有模仿百物造型的“形象燈”,一眼望去,,滿城的火樹銀花,。 極盡熱鬧的“世俗狂歡” 轉眼到了市民經濟發(fā)達的宋代,有了經濟基礎,,人們很快把民俗過出了新花樣,。不止君王與百姓同賞元宵,據說還有官員派發(fā)小紅包,。 手工業(yè)水平上去了,,花燈更加精巧。宋代,,元宵賞燈活動整整持續(xù)五天,,逛燈市是一件十分賞心悅目的事情,還有各色小吃,,游人通宵達旦,,絡繹不絕。 個別時候,,元宵賞燈都有可能提前,。《宣和遺事》記載,,宋徽宗宣和五年時,,“從臘月初一日直點燈到宣和六年正月十五日夜。為甚從臘月放燈,?蓋恐正月十五日陰雨,,有妨行樂,故謂之預賞元宵,?!?/p> 大詞人辛棄疾大概也逛過當時的夜市,,所以才在文中感嘆:“東風夜放花千樹,更吹落,,星如雨”,,形象地說明了宋朝燈節(jié)花燈數(shù)量之多。 猜燈謎隨著花燈的繁盛而興起,。人們把寫滿謎語的紙條貼在花燈上,,誰猜中了都能得到小獎勵。在娛樂活動缺乏的古代,,這樣的益智小游戲出現(xiàn)沒多久就風行起來,,至今還頗受喜愛。 明清以來,,元宵節(jié)花燈沒有太多新鮮之處,,但后來卻增加了舞獅、跑旱船,、扭秧歌等“百戲”內容,,別有一番新意。 資料圖,?!埍?攝 這才是中國古代版“情人節(jié)” 除了熱鬧的活動和各種表演,元宵節(jié)還有一個挺特別的“功能”,,后來也因此被人喚作是中國古代實質意義上的情人節(jié),。 民俗學專家蕭放解釋,有這個叫法,,是因為元宵節(jié)是古代難得的兩性可以接觸的時間,。 元宵節(jié)的狂歡,給了深閨女子晚上出游的機會,。在程朱理學盛行的宋代,,她們依然能到街市去觀賞花燈,盡興游玩,,即便深夜不歸,,旁人也不會多加苛責。 由此,,年輕男女有了互相結識的機會,,一見鐘情的例子多得很;有些原本便是有情人,,只不過借著元宵節(jié)來約個會,。 大文人歐陽修寫過一首《生查子·元夕》,流傳至今:“去年元夜時,花市燈如晝,。月上柳梢頭,,人約黃昏后。今年元夜時,,月與燈依舊,。不見去年人,淚濕春衫袖,?!?/p> 好不容易出來觀燈,女子們往往會費盡心思把自己打扮得十分漂亮,??上У氖牵瑹魰先藖砣送?,歡聲笑語中如果一時忘情,,遺落首飾是比較常見的了。 資料圖,?!∩耆?攝 所以,古人記載“至夜闌則有持小燈照路拾遺者,,謂之‘掃街’,。遺鈿墮珥,,往往得之,。”大概是很真切的描摹了,。 那些與吃有關的往事 除了玩樂放松以外,,中國人過節(jié),似乎總要跟“吃”扯上點關系:端午節(jié)的粽子,、中秋節(jié)的月餅,,更不要說順口溜似的“冬至餃子夏至面,三伏烙餅炒雞蛋”……人人都能說上幾句,。 元宵節(jié)依然如此,,湯圓就是這個節(jié)日的標配食品。 南宋時期,,人們也吃湯圓,,只不過管它叫“浮圓子”,取起煮熟后浮于水面之意,,南宋詞人史浩在《粉蝶兒·詠圓子》中記下此景:“火方然,,湯初滾、盡浮鍋面?!?/p> 按古籍記載來看,,“浮圓子”的味道應該不差:用黑芝麻、豬油做餡,、加入少許白砂糖,,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟后,,吃起來滿口香甜,,饒有趣味。 做法也挺多,,煮只是其中之一,,還有蒸食、油炸,、炒吃等多種方法,,同樣美味可口?!段淞峙f事》作者周密列舉過南宋臨安城元宵節(jié)的幾大美食,,排第一的就是乳糖圓子,也就是糖餡元宵,。 資料圖:湯圓制作成一顆顆麻將的樣式,。 陳超 攝 有趣的是,,根據地域不同,,北方多半要“滾”元宵,南方的湯圓則大多是包出來的,,做法不同,,口感也略有差異。有生意人為了討個吉利,,干脆將其喚作“元寶”,。 圍坐吃元宵 團聚便好 吃也好,玩也罷,,元宵節(jié)傳承許久,,早已衍生出難以盡數(shù)的習俗:放煙花、摸釘求子,、互相送“孩兒燈”,、走龍門陣、迎紫姑……令人目不暇接,。 它也確實是個相當另類的節(jié)日,。包括游藝項目在內的許多活動,,幾乎都在夜間舉行,很像一個開放式的“狂歡節(jié)”,,比起國外毫不遜色,。 有民俗學專家說,元宵節(jié)給人們帶來了很多歡樂,,但那些活動卻遠遠不只是讓大眾開心一笑那么簡單,,而是有著更深層次的文化、社會內涵,。 資料圖,。曾開宏 攝 過去,人們比較普遍認可中國農歷新年是從臘月二十三到正月十五,,元宵節(jié)實際標志農歷新年的結束,。不管是湯圓的形狀,還是需要結伴出行的娛樂活動,,這個節(jié)日也在提醒人們,,要珍視團聚。 所以,,能夠與親人或愛人坐在一起,,煮上一鍋湯圓同享,元宵節(jié)便可以算過得很圓滿愜意了吧,。(完) |
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