陳柏年,，1992年出生，甘肅省蘭州市皋蘭縣石洞鎮(zhèn)東灣村返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生,。返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)7年來,，主要加工、銷售當(dāng)?shù)靥厣←溍娣酆兔鏃l等系列產(chǎn)品,。

經(jīng)過多年努力,，陳柏年經(jīng)營的蘭州鄉(xiāng)韻農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社，已被認(rèn)證為國家農(nóng)民合作社示范社,。截至目前,，合作社有社員103人，帶動原建檔立卡貧困戶25戶,，每年分紅1500元,，并帶動周邊150戶農(nóng)戶年均收入達(dá)5萬元。

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甘肅皋蘭縣的“90后”陳柏年,，大學(xué)畢業(yè)后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),，抓住當(dāng)?shù)匦←溒贩N的優(yōu)勢，進(jìn)行規(guī)模種植,，并借此加工,、銷售面粉、面條等特色產(chǎn)品,。他走過彎路,，積極求變，不斷拓展市場,，最終和周邊農(nóng)戶一道,，蹚出了一條農(nóng)產(chǎn)品深加工的致富路。

■創(chuàng)業(yè)心得

首先,，創(chuàng)業(yè)切勿盲目沖動,，不要以為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)門檻很低，要綜合考慮資金,、物流和市場等因素,，提前做好商業(yè)計劃；其次,，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長,，不可急于獲取短期收益，也別貪大求快,，貿(mào)然擴(kuò)大規(guī)模,，要在研究市場規(guī)律的基礎(chǔ)上，盯準(zhǔn)市場前景好的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,，做精做細(xì)品牌,；第三，創(chuàng)業(yè)風(fēng)險較大,，上游風(fēng)險難把控,，在與客戶打交道時，切莫口頭約定,，多用書面協(xié)議,。

——陳柏年

芒種過后，陳柏年心里有了底：麥子長勢好,，如果天公作美,，雨水盛些，準(zhǔn)能大豐收,。自己的合作社加工面粉和面條,，麥子是根本，也是103名社員和數(shù)百戶農(nóng)民的指望,。

陳柏年是個“90后”,，家住甘肅省皋蘭縣石洞鎮(zhèn)東灣村,。返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)7年，他從種植當(dāng)?shù)靥厣←?，到加工,、銷售面粉及面條等系列產(chǎn)品，年銷售額600萬元左右,，帶動周邊150戶群眾年均收入達(dá)5萬元,。

試 水

“我沒賺啥錢，但村民收成不錯”

大學(xué)畢業(yè)前,，陳柏年就打定主意,，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

“你個學(xué)生娃,，會種莊稼,？”父親說完，再沒開腔,。

“你爸說得對,，回來能干些啥？”母親也不贊成,。

“依托現(xiàn)有合作社,，做大做強(qiáng)面粉和面條產(chǎn)業(yè)?！标惏啬暾f,，想提高農(nóng)業(yè)附加值，就要升級農(nóng)產(chǎn)品,，走品牌化路線,。

“想法倒是好?！蹦赣H瞅了一眼父親,。“書生意氣,，3年之后見分曉,。”父親起身出了屋,，陳柏年懸著的心落下,。

3年后，陳柏年卻感覺,，自己沒臉見父親,。

“是這么回事兒?！标惏啬暾f,，接手合作社后,，他想流轉(zhuǎn)土地，大規(guī)模種植當(dāng)?shù)匾环N特色小麥,，“返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),，我就是瞅準(zhǔn)了它的前景?！标惏啬暾f，這種小麥在種植過程中不用化肥和農(nóng)藥,，純天然無公害,，“而且，麥粒內(nèi)含有多種營養(yǎng)成分,?！?/p>

在皋蘭縣，這種特色小麥種植歷史悠久,?！八秃敌浴⒖共⌒詮?qiáng),，很適宜在當(dāng)?shù)胤N植,。缺點(diǎn)是產(chǎn)量不高，即使是大豐收,，畝產(chǎn)也過不了200斤,。產(chǎn)量低收益不高，農(nóng)戶漸漸沒了種植意愿,?！标惏啬暾f。

“麥子的品質(zhì)決定面粉和面條的品質(zhì),?！标惏啬暾f，他們收購麥子,，得走街串巷四處找,，量難保證，質(zhì)又參差,。所以他決定,，流轉(zhuǎn)土地，自己種植,?！耙鬓D(zhuǎn)我的土地，當(dāng)然樂意,?！睎|灣村村民王春莉說,，流轉(zhuǎn)費(fèi)用每畝450元，還能在自家地里“上班”掙工資,，“農(nóng)忙去干活,，每天掙150元，不用操啥心,?！?/p>

雄心勃勃的陳柏年，流轉(zhuǎn)了800畝土地,，全部種上了特色小麥,。“群眾收入有保障,，我的麥子也有了質(zhì)和量,。”陳柏年信心滿滿,。一番努力下來,，“我沒賺啥錢，但村民收成不錯,?！?/p>

后來，面對高額貸款,，陳柏年慌了神,，“吃不下飯，睡不好覺,。每天一睜眼,，腦海中就一件事，貸款利息該咋還,?！标惏啬暾f，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的困難,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了自己當(dāng)初的預(yù)期,，“想打退堂鼓，但無路可退,，攤子鋪得這么大,，只能硬著頭皮繼續(xù)干?！?/p>

轉(zhuǎn) 變

“原來不被看好的特色小麥,，如今又成香餑餑”

“開始想不通。”陳柏年說,，頭兩年天旱,，產(chǎn)量自然低。這第三年風(fēng)調(diào)雨順,，結(jié)果收成還是不理想,。他一個人來到麥地，順著田埂沿溝梁轉(zhuǎn)悠,?？粗?00多畝土地，被田埂地界切割得七零八落,，陳柏年想清楚了癥結(jié)所在,。

“成本太高，管控沒跟上,?！标惏啬暾f,，當(dāng)時鄉(xiāng)親們不同意推平連成片,，怕合同到期找不到地界，這就導(dǎo)致沒法規(guī)?；瘷C(jī)械作業(yè),。這樣一來，勢必增加用工人數(shù),，人數(shù)越多成本就越高,。“再一個,，管理比較粗放,。”陳柏年說,，有的人精耕細(xì)作不惜力,，也有些人不太愿出力?！暗谌齻€原因,，產(chǎn)品太單一?！彼?，看似擴(kuò)大了規(guī)模，實(shí)際上也增加了支出,。

“下定決心,，改變種植模式。”流轉(zhuǎn)合同到期后,，陳柏年沒再續(xù)簽,。“說讓我們種植當(dāng)?shù)靥厣←?，他收購,。”王春莉說,，起初很多人不愿意,，“因為掙流轉(zhuǎn)費(fèi)和工錢，不操心嘛,！”陳柏年給大家算了筆賬,，種好這種小麥，他高于市場價收購,?？谡f無憑，簽協(xié)議兜底,，總算讓大家動了心,。“我既想調(diào)動大家的種植積極性,，也要培養(yǎng)他們的種植意愿,。”陳柏年說,。來年秋收,，小麥有了保障，他的生產(chǎn)成本也大幅下降,，“合作社這才慢慢走上正軌,。”

好事多磨,，特色小麥的致富路并不好走,。剛解決了原料問題，加工的難題又?jǐn)[在了眼前,?！霸O(shè)備落后，車間簡陋,，還是家庭作坊,。”陳柏年說,，可這麥子嬌氣,，三伏天太熱，面會餳過頭；三九天太冷,，面又餳不好,。“冷熱都不成,?！背蛑簧蠒r代的生產(chǎn)車間，陳柏年咬咬牙,，“貸款幾百萬元,，建現(xiàn)代化車間?！?/p>

如今,，隔著落地玻璃，工人在新車間里埋頭加工以這種小麥面粉為原料的面條,，生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量大幅提高,。

“原來不被看好的特色小麥，如今又成香餑餑,?！蓖醮豪蛘f，每畝地至少增收500元,?！昂献魃缱呱险?，吸納群眾就業(yè),，社員每年還能分紅?！标惏啬暾f,，縣里也在推廣種植，并在推進(jìn)灌溉工程建設(shè),，要讓特色小麥產(chǎn)業(yè)走得更遠(yuǎn),。

開 拓

“每年銷售10多萬箱，供不應(yīng)求”

創(chuàng)業(yè)這些年,，蘭州的大街小巷,，陳柏年幾乎跑遍了?！白疃嗟臅r候,，一天跑3趟蘭州?！标惏啬暾f,，起初送貨、卸貨、碼貨都是自己一個人干,，“既是司機(jī)又是裝卸工,，還是推銷員。2015年一年,，車就開了10萬公里,。”

“跑市場很辛苦,，但兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),，始終都在熟人圈和老客戶打交道?！标惏啬暾f,，當(dāng)?shù)厥袌霰緛砭托。厣←渻r格又偏高,，產(chǎn)量多了往哪里賣,？外銷成了必然的選擇。

幾年前,，陳柏年到深圳購買生產(chǎn)設(shè)備,。去的時候，他帶了自家生產(chǎn)的特色小麥面條,?！昂芎喴椎募埓b，里頭兩塊面餅,?！标惏啬暾f，“按照當(dāng)時的想法,，只要面夠好,，包裝無所謂。結(jié)果經(jīng)銷商婉拒了,，再三勸人家品嘗下,，才送出去幾包?！标惏啬暾f,，沒想到，這幾包面條,，讓他峰回路轉(zhuǎn),。回到蘭州,，陳柏年接到了商家電話,，“你這面看著普通,，但口感挺好?！?/p>

陳柏年趕去深圳,，“人家?guī)胰⒂^，真是大開眼界,?！标惏啬暾f，從設(shè)計到定位,，從怎么打動消費(fèi)者,，到如何提高附加值，都刷新了自己的認(rèn)知,?；貋砗螅查_始琢磨,，找專家請教,、去外面取經(jīng)。經(jīng)過一番改良,，陳柏年注冊了商標(biāo),，通過了綠色食品認(rèn)證，制作的多款新包裝面條,，不僅顏值吸睛,，而且各具特色?！熬褪轻槍Σ煌M(fèi)者,，分眾化銷售。近幾年,，每年銷售10多萬箱,，供不應(yīng)求,?！?/p>

銷路打開，市場認(rèn)可,，陳柏年的合作社有了底氣和實(shí)力幫助更多人,。“有些老鄉(xiāng)有糧卻賣不上價,，還有些人務(wù)工門路少,。”陳柏年說,，合作社和有意愿種植的農(nóng)戶簽訂合同,，兜底收購,，并吸納一部分人到車間務(wù)工。

蔡河村村民楊香花丈夫常年患病,，一家生計全靠她,。到合作社上班后，她做起了打掃衛(wèi)生等后勤工作,，每月工資2600元,，“如今在家門口上班拿工資，還能照顧家人,?！?/p>

“想要真致富，先得可持續(xù),?！标惏啬暾f，合作社的目標(biāo)是,，既要推動特色小麥種植,，盤活撂荒地，又要讓一些勞動力從土地中解放出來,，轉(zhuǎn)移到二,、三產(chǎn)業(yè)中，做大蛋糕,，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán),。“為此,，合作社簽訂種植基地3500畝,，并建成6000平方米集面粉、面條,、麥片,、胡麻油于一體的生產(chǎn)園區(qū)?！彼嬖V記者,，為更好地拓展市場，已在不少城市建立了銷售網(wǎng)點(diǎn),?！按蛲ㄉ舷掠危娱L產(chǎn)業(yè)鏈,，提升產(chǎn)品附加值,。我要和鄉(xiāng)親們一起，做共同致富的有心人,?！?/p>