陳柏年,，1992年出生,，甘肅省蘭州市皋蘭縣石洞鎮(zhèn)東灣村返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學生。返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)7年來,，主要加工,、銷售當?shù)靥厣←溍娣酆兔鏃l等系列產(chǎn)品。

經(jīng)過多年努力,，陳柏年經(jīng)營的蘭州鄉(xiāng)韻農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社,，已被認證為國家農(nóng)民合作社示范社。截至目前,，合作社有社員103人,，帶動原建檔立卡貧困戶25戶，每年分紅1500元,，并帶動周邊150戶農(nóng)戶年均收入達5萬元,。

核心閱讀

甘肅皋蘭縣的“90后”陳柏年，大學畢業(yè)后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),，抓住當?shù)匦←溒贩N的優(yōu)勢,，進行規(guī)模種植，并借此加工,、銷售面粉,、面條等特色產(chǎn)品。他走過彎路,，積極求變,，不斷拓展市場，最終和周邊農(nóng)戶一道,，蹚出了一條農(nóng)產(chǎn)品深加工的致富路,。

■創(chuàng)業(yè)心得

首先,，創(chuàng)業(yè)切勿盲目沖動，不要以為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)門檻很低,，要綜合考慮資金,、物流和市場等因素，提前做好商業(yè)計劃,；其次,，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長，不可急于獲取短期收益,，也別貪大求快,，貿(mào)然擴大規(guī)模，要在研究市場規(guī)律的基礎(chǔ)上,，盯準市場前景好的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,，做精做細品牌；第三,，創(chuàng)業(yè)風險較大,，上游風險難把控，在與客戶打交道時,，切莫口頭約定,，多用書面協(xié)議。

——陳柏年

芒種過后,，陳柏年心里有了底：麥子長勢好,，如果天公作美，雨水盛些,，準能大豐收,。自己的合作社加工面粉和面條，麥子是根本,，也是103名社員和數(shù)百戶農(nóng)民的指望,。

陳柏年是個“90后”，家住甘肅省皋蘭縣石洞鎮(zhèn)東灣村,。返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)7年,，他從種植當?shù)靥厣←湥郊庸?、銷售面粉及面條等系列產(chǎn)品,，年銷售額600萬元左右，帶動周邊150戶群眾年均收入達5萬元,。

試 水

“我沒賺啥錢,，但村民收成不錯”

大學畢業(yè)前，陳柏年就打定主意,，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),。

“你個學生娃，會種莊稼,？”父親說完,，再沒開腔。

“你爸說得對,，回來能干些啥,？”母親也不贊成。

“依托現(xiàn)有合作社,，做大做強面粉和面條產(chǎn)業(yè),。”陳柏年說,，想提高農(nóng)業(yè)附加值,，就要升級農(nóng)產(chǎn)品，走品牌化路線,。

“想法倒是好,。”母親瞅了一眼父親,?！皶鈿猓?年之后見分曉,?！备赣H起身出了屋，陳柏年懸著的心落下,。

3年后,，陳柏年卻感覺，自己沒臉見父親,。

“是這么回事兒,。”陳柏年說,，接手合作社后,，他想流轉(zhuǎn)土地，大規(guī)模種植當?shù)匾环N特色小麥,，“返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),，我就是瞅準了它的前景?！标惏啬暾f,，這種小麥在種植過程中不用化肥和農(nóng)藥，純天然無公害,，“而且,，麥粒內(nèi)含有多種營養(yǎng)成分,。”

在皋蘭縣,，這種特色小麥種植歷史悠久,。“它耐旱性,、抗病性強,，很適宜在當?shù)胤N植。缺點是產(chǎn)量不高,，即使是大豐收,，畝產(chǎn)也過不了200斤。產(chǎn)量低收益不高,，農(nóng)戶漸漸沒了種植意愿,。”陳柏年說,。

“麥子的品質(zhì)決定面粉和面條的品質(zhì),。”陳柏年說,，他們收購麥子,，得走街串巷四處找，量難保證,，質(zhì)又參差,。所以他決定，流轉(zhuǎn)土地,，自己種植,。“要流轉(zhuǎn)我的土地,，當然樂意,。”東灣村村民王春莉說,，流轉(zhuǎn)費用每畝450元,，還能在自家地里“上班”掙工資，“農(nóng)忙去干活,，每天掙150元,，不用操啥心?！?/p>

雄心勃勃的陳柏年,，流轉(zhuǎn)了800畝土地，全部種上了特色小麥?！叭罕娛杖胗斜Ｕ?，我的麥子也有了質(zhì)和量?！标惏啬晷判臐M滿,。一番努力下來,，“我沒賺啥錢,，但村民收成不錯?！?/p>

后來,，面對高額貸款，陳柏年慌了神,，“吃不下飯,，睡不好覺。每天一睜眼,，腦海中就一件事,，貸款利息該咋還?！标惏啬暾f,，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的困難，遠遠超出了自己當初的預期,，“想打退堂鼓,，但無路可退，攤子鋪得這么大,，只能硬著頭皮繼續(xù)干,。”

轉(zhuǎn) 變

“原來不被看好的特色小麥,，如今又成香餑餑”

“開始想不通,。”陳柏年說,，頭兩年天旱,，產(chǎn)量自然低。這第三年風調(diào)雨順,，結(jié)果收成還是不理想,。他一個人來到麥地，順著田埂沿溝梁轉(zhuǎn)悠,?？粗?00多畝土地,，被田埂地界切割得七零八落,，陳柏年想清楚了癥結(jié)所在。

“成本太高，管控沒跟上,。”陳柏年說,，當時鄉(xiāng)親們不同意推平連成片,，怕合同到期找不到地界，這就導致沒法規(guī)?；瘷C械作業(yè),。這樣一來，勢必增加用工人數(shù),，人數(shù)越多成本就越高,。“再一個,，管理比較粗放,。”陳柏年說,，有的人精耕細作不惜力,，也有些人不太愿出力?！暗谌齻€原因,，產(chǎn)品太單一?！彼?，看似擴大了規(guī)模，實際上也增加了支出,。

“下定決心,，改變種植模式?！绷鬓D(zhuǎn)合同到期后,，陳柏年沒再續(xù)簽?！罢f讓我們種植當?shù)靥厣←?，他收購?！蓖醮豪蛘f,，起初很多人不愿意，“因為掙流轉(zhuǎn)費和工錢,，不操心嘛,！”陳柏年給大家算了筆賬,，種好這種小麥，他高于市場價收購,?？谡f無憑，簽協(xié)議兜底,，總算讓大家動了心,。“我既想調(diào)動大家的種植積極性,，也要培養(yǎng)他們的種植意愿,。”陳柏年說,。來年秋收,，小麥有了保障,，他的生產(chǎn)成本也大幅下降,，“合作社這才慢慢走上正軌?！?/p>

好事多磨,，特色小麥的致富路并不好走。剛解決了原料問題,，加工的難題又擺在了眼前,。“設(shè)備落后,，車間簡陋,，還是家庭作坊?！标惏啬暾f,，可這麥子嬌氣，三伏天太熱,，面會餳過頭,；三九天太冷，面又餳不好,?！袄錈岫疾怀伞,！背蛑簧蠒r代的生產(chǎn)車間,，陳柏年咬咬牙，“貸款幾百萬元,，建現(xiàn)代化車間,。”

如今，隔著落地玻璃,，工人在新車間里埋頭加工以這種小麥面粉為原料的面條,，生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量大幅提高。

“原來不被看好的特色小麥,，如今又成香餑餑,。”王春莉說,，每畝地至少增收500元,。“合作社走上正軌,，吸納群眾就業(yè),，社員每年還能分紅?！标惏啬暾f,，縣里也在推廣種植，并在推進灌溉工程建設(shè),，要讓特色小麥產(chǎn)業(yè)走得更遠,。

開 拓

“每年銷售10多萬箱，供不應求”

創(chuàng)業(yè)這些年,，蘭州的大街小巷,，陳柏年幾乎跑遍了?！白疃嗟臅r候,，一天跑3趟蘭州?！标惏啬暾f,，起初送貨、卸貨,、碼貨都是自己一個人干,，“既是司機又是裝卸工，還是推銷員,。2015年一年,，車就開了10萬公里?！?/p>

“跑市場很辛苦,，但兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，始終都在熟人圈和老客戶打交道,?！标惏啬暾f,，當?shù)厥袌霰緛砭托。厣←渻r格又偏高,，產(chǎn)量多了往哪里賣,？外銷成了必然的選擇。

幾年前,，陳柏年到深圳購買生產(chǎn)設(shè)備,。去的時候，他帶了自家生產(chǎn)的特色小麥面條,?！昂芎喴椎募埓b，里頭兩塊面餅,?！标惏啬暾f，“按照當時的想法,，只要面夠好,，包裝無所謂。結(jié)果經(jīng)銷商婉拒了,，再三勸人家品嘗下,，才送出去幾包?！标惏啬暾f，沒想到,，這幾包面條,，讓他峰回路轉(zhuǎn)?；氐教m州,，陳柏年接到了商家電話，“你這面看著普通,，但口感挺好,。”

陳柏年趕去深圳,，“人家?guī)胰⒂^,，真是大開眼界?！标惏啬暾f,，從設(shè)計到定位，從怎么打動消費者,，到如何提高附加值,，都刷新了自己的認知,。回來后,，他也開始琢磨,，找專家請教、去外面取經(jīng),。經(jīng)過一番改良,，陳柏年注冊了商標，通過了綠色食品認證,，制作的多款新包裝面條,，不僅顏值吸睛，而且各具特色,?！熬褪轻槍Σ煌M者，分眾化銷售,。近幾年,，每年銷售10多萬箱，供不應求,?！?/p>

銷路打開，市場認可,，陳柏年的合作社有了底氣和實力幫助更多人,。“有些老鄉(xiāng)有糧卻賣不上價,，還有些人務工門路少,。”陳柏年說,，合作社和有意愿種植的農(nóng)戶簽訂合同,，兜底收購，并吸納一部分人到車間務工,。

蔡河村村民楊香花丈夫常年患病,，一家生計全靠她。到合作社上班后,，她做起了打掃衛(wèi)生等后勤工作,，每月工資2600元，“如今在家門口上班拿工資,，還能照顧家人,。”

“想要真致富,，先得可持續(xù),?！标惏啬暾f，合作社的目標是,，既要推動特色小麥種植,，盤活撂荒地，又要讓一些勞動力從土地中解放出來,，轉(zhuǎn)移到二,、三產(chǎn)業(yè)中，做大蛋糕,，實現(xiàn)良性循環(huán),。“為此,，合作社簽訂種植基地3500畝,，并建成6000平方米集面粉、面條,、麥片,、胡麻油于一體的生產(chǎn)園區(qū)?！彼嬖V記者,，為更好地拓展市場，已在不少城市建立了銷售網(wǎng)點,?！按蛲ㄉ舷掠危娱L產(chǎn)業(yè)鏈,，提升產(chǎn)品附加值,。我要和鄉(xiāng)親們一起，做共同致富的有心人,。”