新華社烏魯木齊7月10日電題：新疆“杏鄉(xiāng)”：杏果飄香 走出深閨助脫貧

新華社記者 高晗

7月,，又到杏子成熟季。走進英吉沙縣,，路邊杏樹上金黃的杏果掛滿枝頭,，果香四溢，果農(nóng)們忙著采摘,，收購商們忙著裝箱。

英吉沙縣位于南疆環(huán)塔里木盆地林果帶,，杏樹種植歷史悠久,，杏園面積達15萬畝，有新疆“杏鄉(xiāng)”之稱,。

記者在英吉沙縣龍甫鄉(xiāng)的杏園里看到,，頭一茬的杏子已基本采摘完畢。正在采摘杏子的吾尼其·肉孜說：“我們家的杏子甜,、個大,，我們手工摘，這樣能保證杏子完好無損,，賣上好價錢,。”

“以前杏子成熟時,，我們采摘靠搖樹,，省事又直接，但杏子會因品相不好,，出現(xiàn)賤賣甚至難賣的情況,?！蔽崮崞洹と庾握f。

吾尼其的遭遇也是英吉沙杏產(chǎn)業(yè)曾面臨的困境,。

長久以來,，粗放式的田間管理以及離市場較遠、保鮮期較短等原因,，造成果農(nóng)種杏難,、賣杏更難，杏子只能深藏閨中,，甜杏變苦果,。

2018年情況發(fā)生了變化，當(dāng)?shù)卣_始調(diào)整英吉沙杏種植結(jié)構(gòu),，加強杏林科學(xué)管護養(yǎng)護,，加強病蟲害防治，在優(yōu)質(zhì)掛果上下功夫,，杏產(chǎn)業(yè)逐漸成長為當(dāng)?shù)刂е援a(chǎn)業(yè)之一,。

為了解決果農(nóng)杏子銷售難題，確保果農(nóng)獲得穩(wěn)定的種植收益,，英吉沙縣實施了托市收購惠民政策,，規(guī)定杏子每公斤的最低收購價為5元，最高能達到10元,。

隨著產(chǎn)業(yè)升級和招商引資力度不斷加大,，近幾年，英吉沙杏深加工企業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn),，各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)乃至村里都有了生產(chǎn)加工車間,。

在龍甫鄉(xiāng)愛杏農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社，記者看到120名員工正將杏子放進自動清洗機和自動去核機處理,，隨后拉到專門的晾曬場,，曬干后包裝售賣。

正在合作社忙碌的員工古力吉米來·阿布都熱蘇力,，早早地就把家里5畝地的杏子賣給了合作社,，去年嘗到甜頭后，今年她又來到合作社打工,。

她對記者說：“托市收購讓我今年僅賣杏子就收入1萬元,，打工每天也有60元的工資，我覺得只要人勤快,，脫貧致富就不是夢,。”

合作社理事長薩吾爾·薩迪克說：“合作社每天最多可以處理70噸杏子,，這一個加工程序就能讓杏子的銷售價格翻一倍,?！?/p>

通過深加工、延長產(chǎn)業(yè)鏈,，眼下的英吉沙杏產(chǎn)品附加值大大提升,，并可通過冷鏈物流在48小時內(nèi)運到國內(nèi)主要消費市場。原先藏在深閨的杏子,，銷路不愁了,、價格提升了，不僅杏產(chǎn)業(yè)得到良性發(fā)展,，果農(nóng)也獲得了實實在在的實惠,。

英吉沙縣自然資源局副局長賀尉疆說，今年全縣鮮杏產(chǎn)量預(yù)計達到4.2萬噸,，農(nóng)民人均增收超過1200元,，未來要以全縣194個農(nóng)產(chǎn)品林果業(yè)專業(yè)合作社為基礎(chǔ)，建立起英吉沙縣特色林果產(chǎn)業(yè)支撐體系,，把杏產(chǎn)業(yè)打造成富民產(chǎn)業(yè),。