云南擁有獨特的地理,、氣候和水文條件，但受營銷,、交通的制約,，當地農產品往往“優(yōu)質難優(yōu)價”，部分深度貧困地區(qū)的農產品更是很難走出大山,。

近年來,，隨著電商扶貧的深入，這一局面正在發(fā)生轉變,。

小農戶對接大市場 合作社成利益主體

保山潞江壩猛乃山腳下,，一棟棟淺黃色的房子錯落有致，住在這里的是從崗村黎明小組的67戶扶貧搬遷戶,。2018年,，通過扶貧搬遷，大家住進寬敞明亮的新房,。

從崗村黎明小組村民 何三中：現在我們搬過來是很大的變化,，因為電通、路通,、水通,，還有了學校,，娃娃去學校上學，政府幫助我們很大的改變,，現在生活是越來越好,。

生活環(huán)境是變好了，可經濟收入怎么來呢,？當地農戶們最主要的經濟作物是云南小?？Х龋捎趥鹘y(tǒng)的粗放式采摘,，咖啡品質受限,，收購價格不高。去年4月,，一家電商平臺的加盟,，讓農戶們成為了咖啡種植加工產業(yè)鏈的利益主體。

保山赧叢咖啡種植專業(yè)合作社總經理 楊良清：對保山小?？Х任覀冏约河械讱?，我們所缺的就是如何通過加工，把我們的品質更提高,，更加有價值化,。

以前，當地農戶并不掌握咖啡加工環(huán)節(jié),，都是以賣鮮果為主,，收入單一。隨著合作社的成立,，農戶們受到了專業(yè)系統(tǒng)培訓,，除了深加工需要專業(yè)設備進行烘焙外，從鮮果采摘到脫皮,、發(fā)酵,，再到洗豆、脫殼等環(huán)節(jié)都可以在家里完成,。而合作社最大的特點就是能讓社員“賣一次豆,，掙兩份錢”。除了第一次收購,，之后還會視加工銷售情況,，將后續(xù)收益返到社員手里。

從崗村黎明小組村民 何三中：合作社會給我們分紅,，農戶也有些收入,。

資金技術全支持 咖啡香飄出深山

全國性的電商平臺解決了銷售問題，但農產品標準化規(guī)?；a,，還需要科學指導,。

通過農業(yè)專家的指導，深山里的咖啡走出了精品路線,，農戶們的收入也提高了,。

保山赧叢咖啡種植專業(yè)合作社銷售客服 余自梅：歡迎來到直播間，下單的是這一款藍山風味,，藍山是速溶當中比較偏苦,，比較偏原味的。

經過云南省農科院熱帶亞熱帶經濟作物研究所的農業(yè)專家指導,，當地合作社從農戶技術培訓,、更換咖啡品種、咖啡地套種芒果,、咖啡廢棄物利用等方面都制定了符合市場發(fā)展的方案,。讓深山里的咖啡走精品路線，提高農戶的收入,。

云南省農科院熱經所咖啡研究中心副研究員 胡廣發(fā)：我們的目標是戶均增收2800元,。按照今年的價格，我們是簡單地把鮮果提升質量,，可以比今年市場每公斤20元增加10元。

由電商平臺出錢,，專家團隊出技術,。在云南保山的叢崗村建起了一座占地30畝的優(yōu)質咖啡示范園，通過嫁接技術來培育新品種,。

云南省農科院熱經所咖啡研究中心副研究員 胡廣發(fā)：通過展示,，讓建檔立卡戶在這里學到復合生態(tài)種植方法，看到我們的品種更換,、嫁接更新,，看到實實在在的增收效果，讓農戶自發(fā)地自愿地來學習,。

云南省商務廳電子商務處處長 楊正偉：新媒體和電商結合以后,，能夠使用戶的體驗、商品的展示和消費的場景更加個性化,、更加人文化,，是促進消費升級、創(chuàng)造新的商業(yè)模式的非常好的方式,。我們想通過省級新媒體直播基地的建設,，有效地帶動云品出滇。