為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)肉類產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為,，維護(hù)肉類產(chǎn)品市場(chǎng)秩序,，8月13日凌晨，寧德市東僑開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、東僑開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理綜合執(zhí)法大隊(duì)對(duì)肉類產(chǎn)品市場(chǎng)開展突擊夜查,。

凌晨4:00，執(zhí)法人員統(tǒng)一行動(dòng),，不發(fā)通知,、不打招呼、直奔現(xiàn)場(chǎng),。以生豬,、肉牛、肉羊及其肉類產(chǎn)品為重點(diǎn),，嚴(yán)查肉類銷售者是否建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,、是否具備“兩章兩證”及相關(guān)進(jìn)貨票據(jù)、商戶及運(yùn)輸車輛的進(jìn)貨渠道是否正規(guī),。

本次突擊夜查行動(dòng),，共出動(dòng)執(zhí)法人員10人，檢查肉類商戶21家,，運(yùn)輸車輛1輛,，發(fā)現(xiàn)2家肉類經(jīng)營(yíng)戶疑似存在違法違規(guī)行為。目前,，線索正在進(jìn)一步核查中,。

通過此次專項(xiàng)行動(dòng)，有力守住市場(chǎng)源頭關(guān)口,，嚴(yán)防未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的生鮮肉類流入市場(chǎng),。同時(shí)，檢查過程中執(zhí)法人員還要求經(jīng)營(yíng)者不得使用生鮮燈誤導(dǎo)消費(fèi)者，還原肉類產(chǎn)品“本色”,。

此次突擊嚴(yán)查行動(dòng),，是開展群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整改的有力舉措之一，也體現(xiàn)了市場(chǎng)監(jiān)管部門踐行“監(jiān)管為民”,，交出群眾滿意行風(fēng)答卷的強(qiáng)大決心,。

今年以來，東僑開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以行風(fēng)建設(shè)為抓手,，積極行動(dòng),，下大力氣整治群眾身邊的不正之風(fēng)和腐敗問題，開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng),，切實(shí)保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。

一是建立監(jiān)管臺(tái)賬,，全面排查隱患,。對(duì)照整治范圍和重點(diǎn)任務(wù)，認(rèn)真梳理在監(jiān)督檢查,、抽檢監(jiān)測(cè),、專項(xiàng)行動(dòng)反映出的問題線索，堅(jiān)持每隔10日?qǐng)?bào)送重點(diǎn)工作任務(wù)進(jìn)展情況,。開展重點(diǎn)監(jiān)管,，摸清食品生產(chǎn)企業(yè)肉類原輔料使用情況，建立“一企一檔”監(jiān)管臺(tái)賬,，開展全覆蓋監(jiān)督檢查,。截至目前，檢查涉及肉類原料的食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊7家,，排查發(fā)現(xiàn)問題5個(gè),，開展行政約談4家，均已完成整改,。

二是堅(jiān)持問題導(dǎo)向,，強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)。結(jié)合工作實(shí)際,，調(diào)整完善監(jiān)督抽檢計(jì)劃,，增加肉及肉制品抽檢頻次和力度，提高問題發(fā)現(xiàn)率,，抽檢范圍涵蓋速凍調(diào)理肉制品,、豬肉、牛肉,、雞肉,、鴨肉等17批次樣品，暫未發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品。同時(shí),，加強(qiáng)部門聯(lián)動(dòng),，在食安辦制定工作方案的基礎(chǔ)上，與市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、東僑公安分局,、東僑經(jīng)發(fā)局加強(qiáng)溝通聯(lián)系，對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng),、餐飲服務(wù)全鏈條開展整治，強(qiáng)化線索通報(bào),、風(fēng)險(xiǎn)交流,、聯(lián)合執(zhí)法協(xié)調(diào)機(jī)制，形成強(qiáng)大合力,。

三是加強(qiáng)宣傳培訓(xùn),，營(yíng)造濃厚氛圍。以強(qiáng)化宣傳教育為導(dǎo)向,，組織開展專項(xiàng)整治部署培訓(xùn)會(huì),，利用“線上+線下”宣傳方式，提高《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)知曉率,，有效提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí),，確保肉及肉制品來源清晰、源頭可溯,、票據(jù)齊全,、質(zhì)量可控。

下一步,，東僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)發(fā)力,，全鏈條、全環(huán)節(jié)開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng),，將群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整改推向深入,，確保集中整治取得實(shí)效，切實(shí)增強(qiáng)人民群眾的獲得感,。