為進一步規(guī)范轄區(qū)肉類產(chǎn)品市場經(jīng)營行為，維護肉類產(chǎn)品市場秩序,，8月13日凌晨,，寧德市東僑開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、東僑開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理綜合執(zhí)法大隊對肉類產(chǎn)品市場開展突擊夜查,。

凌晨4:00,，執(zhí)法人員統(tǒng)一行動，不發(fā)通知,、不打招呼,、直奔現(xiàn)場。以生豬,、肉牛,、肉羊及其肉類產(chǎn)品為重點，嚴查肉類銷售者是否建立進貨查驗記錄制度,、是否具備“兩章兩證”及相關(guān)進貨票據(jù),、商戶及運輸車輛的進貨渠道是否正規(guī)。

本次突擊夜查行動,，共出動執(zhí)法人員10人,，檢查肉類商戶21家，運輸車輛1輛,，發(fā)現(xiàn)2家肉類經(jīng)營戶疑似存在違法違規(guī)行為,。目前，線索正在進一步核查中,。

通過此次專項行動,，有力守住市場源頭關(guān)口，嚴防未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的生鮮肉類流入市場,。同時,，檢查過程中執(zhí)法人員還要求經(jīng)營者不得使用生鮮燈誤導消費者，還原肉類產(chǎn)品“本色”,。

此次突擊嚴查行動,，是開展群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整改的有力舉措之一，也體現(xiàn)了市場監(jiān)管部門踐行“監(jiān)管為民”,，交出群眾滿意行風答卷的強大決心,。

今年以來，東僑開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局以行風建設(shè)為抓手,，積極行動,，下大力氣整治群眾身邊的不正之風和腐敗問題，開展嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動,，切實保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全,。

一是建立監(jiān)管臺賬,，全面排查隱患。對照整治范圍和重點任務(wù),，認真梳理在監(jiān)督檢查,、抽檢監(jiān)測、專項行動反映出的問題線索,，堅持每隔10日報送重點工作任務(wù)進展情況,。開展重點監(jiān)管，摸清食品生產(chǎn)企業(yè)肉類原輔料使用情況,，建立“一企一檔”監(jiān)管臺賬,，開展全覆蓋監(jiān)督檢查。截至目前,，檢查涉及肉類原料的食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊7家,，排查發(fā)現(xiàn)問題5個，開展行政約談4家,，均已完成整改,。

二是堅持問題導向，強化部門聯(lián)動,。結(jié)合工作實際,，調(diào)整完善監(jiān)督抽檢計劃，增加肉及肉制品抽檢頻次和力度,，提高問題發(fā)現(xiàn)率,，抽檢范圍涵蓋速凍調(diào)理肉制品、豬肉,、牛肉,、雞肉、鴨肉等17批次樣品,，暫未發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品,。同時，加強部門聯(lián)動,，在食安辦制定工作方案的基礎(chǔ)上,，與市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、東僑公安分局,、東僑經(jīng)發(fā)局加強溝通聯(lián)系,，對轄區(qū)食品生產(chǎn)、經(jīng)營,、餐飲服務(wù)全鏈條開展整治,，強化線索通報、風險交流,、聯(lián)合執(zhí)法協(xié)調(diào)機制,，形成強大合力,。

三是加強宣傳培訓，營造濃厚氛圍,。以強化宣傳教育為導向,，組織開展專項整治部署培訓會，利用“線上+線下”宣傳方式,，提高《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)知曉率,，有效提高生產(chǎn)經(jīng)營者的守法意識，確保肉及肉制品來源清晰,、源頭可溯、票據(jù)齊全,、質(zhì)量可控,。

下一步，東僑經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)發(fā)力,，全鏈條,、全環(huán)節(jié)開展嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動，將群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整改推向深入,，確保集中整治取得實效,，切實增強人民群眾的獲得感。