為進一步推進中小學配餐及食堂食品安全“點題整治”工作走深走實,，堅決守住學校食品安全底線，6月12-14日,，永泰縣市場監(jiān)管局,、縣教育局聯(lián)合開展中小學配餐及食堂食品安全“點題整治”項目督查工作。

強共治重聯(lián)合

為認真貫徹落實省,、市紀委監(jiān)委2024年“點題整治”項目“整治中小學配餐及食堂食品安全問題,，守護青少年‘舌尖上的安全’”工作要求，縣市場監(jiān)管局,、縣教育局強化部署安排,、細化工作任務，精心制定督查方案,，組成兩個督查小組,，聯(lián)合對全縣27所中小學開展專項督查。

強監(jiān)管重實務

此次督查針對學校食堂食材進貨查驗,、人員健康管理,、“三防”設施、食品貯存,、加工制作,、餐飲具清消毒,、食品留樣、應急預案等重點內(nèi)容開展檢查,，同時,，要求食堂嚴格落實“日管控、周排查,、月調(diào)度”等食品安全制度,，督促其履行好食品安全主體責任。

強整改重落實

此次專項督查,，檢查組“嚴”字當頭,，以涉及校園食品安全關鍵風險點為抓手，共排查食品安全問題隱患63個,，下達責令整改通知書21份,、警告4起。針對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題隱患,，縣市場監(jiān)管局將開展跟蹤督辦,，督促食堂整改落實工作。

下一步,，縣市場監(jiān)管局,、教育局將不斷加大學校食品安全點題整治工作力度，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險,，推動“點題整治”工作落實落細,、做深做透，守護每一位青少年“舌尖上的安全”,。