5月4日上午,，寧德市2023年第一季度食品安全形勢分析會在市政府召開,。市政府副市長、市食安委副主任葉其發(fā)出席會議并講話,。市食安委各成員單位分管領(lǐng)導(dǎo),、部分單位聯(lián)絡(luò)員共30余人參加。市政府副秘書長張為聲主持會議,。

會上,，市食安辦匯報第一季度工作開展情況,、分析存在問題及下一步工作建議,，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、海洋漁業(yè)局,、糧儲局,、衛(wèi)健委、公安局以及寧德海關(guān)就今年第一季度工作進展和抽檢情況進行補充發(fā)言,。

在聽取以上工作情況匯報后,，葉其發(fā)副市長指出，2022年以來,，各部門遵循“四個最嚴”要求,，我市食品安全總體形勢持續(xù)穩(wěn)定向好，全年沒有發(fā)生任何級別食品安全事故,，食品安全滿意率考核位列全省第六,，實現(xiàn)提檔進位。他強調(diào),，一要充分認清形勢,，著力解決群眾關(guān)心的食品安全突出問題。加強土壤、水域生態(tài)環(huán)境整治與保護,，切實加大食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭治理力度,，強化種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴管投入品使用,，加強食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場的監(jiān)管,，嚴把食用農(nóng)（水）產(chǎn)品準出準入關(guān)。二要堅持齊心協(xié)力,，全面謀劃部署今年食品安全工作,。食安委各成員單位要圍繞今年全省治理“餐桌污染”方案提出的治理指標和工作任務(wù)，以“時時放心不下”的責任感,，強化源頭治理,、過程監(jiān)管和監(jiān)督執(zhí)法工作，緊盯風險隱患防范,，緊盯群眾最關(guān)心,、最擔心的食品安全問題，加強全過程全鏈條的監(jiān)管制度,，做好行刑銜接,，嚴查食品安全違法行為。特別是在大黃魚,、海參養(yǎng)殖以及我市主產(chǎn)的水果,、食用菌、茶葉種植方面,，要強化源頭控制,，進一步服務(wù)我市“一條魚、一片葉,、一朵菇”等特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。三要夯實兩個責任，確保食品安全工作落實落細落到位,。要加強企業(yè)食品安全總監(jiān),、食品安全員“關(guān)鍵人員”的宣傳教育和培訓(xùn)，組織開展各級包保干部輪訓(xùn)和食安辦工作人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),，增強包保督導(dǎo)和督查檢查的實操能力,，提升食品安全包保督導(dǎo)水平；加大日常監(jiān)管,、稽查執(zhí)法力度,，不得以包保責任代替監(jiān)管責任，采取以罰促改的方式,，該立案查處的,，堅決立案查處并予以廣泛宣傳，提高震懾，確保五類食品企業(yè)總監(jiān)安全員配備率100%,；對C,、D級包保干部和主體，可通過配備工作證,、在包保主體場所顯目位置張貼包保信息公示卡的方式,，讓包保干部與包保主體得到有效銜接。同時,，要采取分級督促的方式,，推動地方各級黨委政府、監(jiān)管部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營主體三方貫通協(xié)同,、責任一體落實,，形成工作閉環(huán)，推進督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問題整改率100%,。