按照省食安辦《福建省食品安全形勢分析和食品安全風險預警交流協(xié)作暫行規(guī)定》要求，省市場監(jiān)管局積極推進食品安全風險預警交流制度化,、常態(tài)化,，著力構建每周抽檢信息公開、每月省級部門信息推送,、每季食品安全形勢分析或風險預警交流,、每年南部沿海區(qū)域交流協(xié)作的長效工作機制。

近日,，省市場監(jiān)管局組織召開第二季度省級部門食品安全風險預警交流會議,。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康,、生態(tài)環(huán)境,、海洋與漁業(yè)、糧儲,、林業(yè)等部門以及福州海關食品抽檢監(jiān)測負責人,，省市場監(jiān)管局食品抽檢、食安協(xié)調,、食品生產(chǎn),、食品流通、餐飲,、特殊食品等處室主要負責人及相關人員,，省質檢院食品檢驗研究所有關專家，以及食品抽檢秘書組人員共28人等參加會議,。

會議邀請了省質檢院食品專家圍繞國際國內食品安全輿情熱點以及國內省內不合格食品情況進行分析交流,；省市場監(jiān)管局著重從重點品種,、重點項目、重點企業(yè)等多個維度,，對上半年食品監(jiān)督抽檢情況進行分析研判,；農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康等部門分別通報了上半年抽檢監(jiān)測的相關情況,；省生態(tài)環(huán)境部門介紹了耕地土壤水源治理保護等相關情況。與會人員重點圍繞農(nóng)藥獸藥殘留,、重金屬污染,、超范圍超限量使用食品添加劑、參雜參假,、微生物及有機物污染等食品安全問題以及由此帶來的食品安全風險進行分析,，進一步探討會商加強食品安全監(jiān)管的措施。