今年以來，福建省市場監(jiān)管局圍繞市場監(jiān)管總局食品抽檢司有關(guān)部署要求,，認(rèn)真梳理總結(jié)食品安全抽檢數(shù)據(jù)抽查考核工作經(jīng)驗,，緊緊圍繞“任務(wù)再部署、制度再規(guī)范,、責(zé)任再壓實,、考核再強化”等方面，大力推進食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量再提升,，進一步增強食品安全抽檢數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,、公正性和權(quán)威性。

該局在認(rèn)真梳理總結(jié)去年食品抽檢數(shù)據(jù)抽查考核經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,，于今年年初及時印發(fā)了《關(guān)于進一步加強食品安全抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)抽查考核工作的通知》,，把抽檢數(shù)據(jù)抽查考核工作作為提升食品安全抽檢監(jiān)測質(zhì)量的重中之重加以推進和落實，從完善制度機制,、強化整改落實,、加強考核約束、推動質(zhì)量提升等方面入手,，全面開展食品安全抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量提升行動,，對全省抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量提升工作進行再部署、再推動和再落實,。

同時,，該局積極探索食品抽檢數(shù)據(jù)抽查考核形式、內(nèi)容和方法,，及時研究制定了《食品安全抽檢數(shù)據(jù)抽查考核實施細(xì)則》,，進一步明確數(shù)據(jù)抽查考核的工作目標(biāo)、職責(zé)分工,、范圍對象,、方式內(nèi)容、工作規(guī)程,、結(jié)果評價,、有關(guān)要求等,，實現(xiàn)全省抽檢數(shù)據(jù)抽查考核“四個統(tǒng)一”，即統(tǒng)一規(guī)范,、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),、統(tǒng)一尺度、統(tǒng)一要求,，把數(shù)據(jù)抽查考核納入制度化,、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理軌道,，進一步構(gòu)建“點面結(jié)合,、上下協(xié)作、多方聯(lián)動,、閉環(huán)管理”的抽檢數(shù)據(jù)抽查考核長效機制,，為常態(tài)化開展抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)質(zhì)量抽查考核提供有力的制度、機制保障,。

“我局全面強化抽檢數(shù)據(jù)抽查專班的重要作用,，進一步明確數(shù)據(jù)抽查工作由食品抽檢處牽頭抓總，福建省質(zhì)檢院和抽檢秘書組具體實施,，市縣兩級市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)本級承檢機構(gòu)抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量審核把關(guān)并督促抓好問題整改落實,，各承檢機構(gòu)嚴(yán)格落實抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量主體責(zé)任的職責(zé)分工?！备＝ㄊ∈袌霰O(jiān)管局食品抽檢處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，在該局成立數(shù)據(jù)抽查專班的同時，福建省各市縣市場監(jiān)管局也設(shè)立了數(shù)據(jù)抽查專員,，各承檢機構(gòu)設(shè)立了數(shù)據(jù)質(zhì)量管理員,，確定專班專人負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)抽查工作，進一步壓實承檢機構(gòu)自查,、市縣市場監(jiān)管局審查,、省市場監(jiān)管局專班抽查的數(shù)據(jù)抽查工作責(zé)任。

在數(shù)據(jù)質(zhì)量考核上,，該局一方面堅持把食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量納入承檢機構(gòu)檢查考核的重要內(nèi)容,，采取購買專業(yè)機構(gòu)服務(wù)的方式，委托中國方圓標(biāo)志認(rèn)證委員會福建審核中心,，按照《福建省食品安全承檢機構(gòu)考核管理辦法》及其考核評分細(xì)則的要求,，用兩年時間對省市縣三級承檢機構(gòu)實施全覆蓋檢查考核。同時,，把承檢機構(gòu)抽檢數(shù)據(jù)抽查問題發(fā)生率等質(zhì)量指標(biāo)納入合同約束條款,，對當(dāng)年因數(shù)據(jù)質(zhì)量問題受到違約處罰的，在第二年參加招標(biāo)時予以扣分,，明確違約責(zé)任,，強化合同約束。另一方面,，堅持把食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量納入年度對各地政府食品安全考核評議指標(biāo),，明確抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量達(dá)標(biāo)率，通過食安考評的手段,，推動食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量有效提升,。

據(jù)了解，為促進抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量再提升,，福建省市場監(jiān)管局組織數(shù)據(jù)抽查專班編制了《2021年食品安全抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)質(zhì)量情況分析報告》,，從不同地區(qū)、不同承檢機構(gòu),、不同時段,、不同質(zhì)量問題類型等多個維度，對數(shù)據(jù)質(zhì)量問題進行綜合分析研判和評估,，并提出整改落實意見,。同時，他們采取線上線下相結(jié)合的方式,，通報數(shù)據(jù)抽查存在的問題,，并組織專家逐條逐項進行釋疑解惑，幫助承檢機構(gòu)和基層抽檢人員提升數(shù)據(jù)審核把關(guān)能力,。

今年以來,，福建省市場監(jiān)管局以每個月為單位，對數(shù)據(jù)抽查實施“三個全覆蓋”,，即每項抽檢任務(wù),、每家承檢機構(gòu)、每個食品細(xì)類全覆蓋,，數(shù)據(jù)抽查率達(dá)18%,，數(shù)據(jù)問題發(fā)生率較去年同期明顯下降，抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量得到了較大幅度的提升,。