隨著人們生活節(jié)奏加快和對(duì)生活品質(zhì)的追求提高,，快捷方便的自熱食品逐漸得到普及,，適應(yīng)于“一人食”,、外出旅游等多種消費(fèi)需求。為幫助消費(fèi)者安全食用自熱食品,，特做如下消費(fèi)提示,。

選擇正規(guī)產(chǎn)品，保障食用安全

自熱食品是一種方便食品,，不依賴常見的明火等加熱方式,，僅需用涼水與包裝中自熱包反應(yīng)產(chǎn)生熱量，即可實(shí)現(xiàn)對(duì)食品進(jìn)行復(fù)熱,。自熱食品通常為預(yù)包裝食品,，按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718－2011），預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括：食品名稱,、配料表,、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱,、地址和聯(lián)系方式,、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件,、食品生產(chǎn)許可證編號(hào),、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等。常見的自熱食品有火鍋,、米飯,、粥類、米線（米粉）,、湯類等,。消費(fèi)者在選購自熱食品時(shí)，要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,；觀察包裝盒體,、袋體是否完整無破損；不要購買標(biāo)簽信息不全的產(chǎn)品,。

細(xì)看產(chǎn)品說明,，嚴(yán)格操作流程

在食用自熱食品前，如發(fā)現(xiàn)自熱包有露粉等現(xiàn)象,，就不要使用,。應(yīng)嚴(yán)格按照自熱食品說明書步驟操作：

使用時(shí)添加涼水還是熱水？

使用涼水與自熱包反應(yīng),，如添加熱水或者開水,，就容易因反應(yīng)過快，導(dǎo)致自熱包劇烈膨脹，甚至破裂,。

加熱時(shí),，堵塞透氣孔會(huì)有危險(xiǎn)嗎？

在加熱時(shí),，確保外包裝上的透氣孔或排氣孔通暢,，以免因蒸汽壓力過大導(dǎo)致外包裝突然開裂，發(fā)生燙傷等危險(xiǎn),。

放在哪里加熱更安全,？

使用自熱食品時(shí)，將其放置在隔熱墊上進(jìn)行加熱,，不要放在玻璃,、塑料等臺(tái)面上，以免發(fā)生危險(xiǎn),。

加熱過程中可以觸摸外包裝嗎,？

消費(fèi)者要看護(hù)好兒童，在加熱過程中盡量避免觸摸外包裝,，待自熱包不再反應(yīng),，食品降至適宜溫度后再食用，以免燙傷,。

完成加熱后,，還需注意什么？

在自熱包使用后,，避免與水二次接觸，導(dǎo)致再次發(fā)生反應(yīng),。

注意使用場(chǎng)所,，攜帶遵守規(guī)定

自熱包原料多以鎂粉、鐵粉,、鋁粉,、生石灰等為主，與水反應(yīng)放熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生少量氫氣,。如多人同時(shí)大量使用自熱食品,，應(yīng)選擇空氣流通好的食用場(chǎng)所。有的消費(fèi)者會(huì)在旅途中選用自熱食品,，但應(yīng)遵守相關(guān)規(guī)定,，確保旅途安全。鎂粉,、鋁粉屬于航空危險(xiǎn)品,，中國民用航空局明令禁止隨身攜帶和托運(yùn)；自熱食品在加熱過程中產(chǎn)生的氣體，可能會(huì)誘發(fā)煙霧報(bào)警,，多地明確禁止在列車上使用自熱食品,。