東南網(wǎng)6月19日訊（福建日?qǐng)?bào)記者 張輝）18日, 由福建,、山東、江西,、吉林,、安徽,、河南,、黑龍江,、湖南,、江蘇、湖北,、內(nèi)蒙古,、寧夏等12個(gè)省（區(qū)）共同舉辦的第十七屆糧食產(chǎn)銷協(xié)作福建洽談會(huì)在福州召開,。

作為糧食主銷區(qū),，福建著力推進(jìn)糧食產(chǎn)銷協(xié)作，引導(dǎo)產(chǎn)銷區(qū)糧食企業(yè)開展糧食生產(chǎn),、收購,、加工、儲(chǔ)存,、銷售等多方面的合作,，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷區(qū)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)和互利共贏。

糧食朋友圈越來越壯大

在糧洽會(huì)現(xiàn)場(chǎng),，第一次來到福建的寧夏拓老七糧油食品有限公司經(jīng)理張旭蘭,，講述起家鄉(xiāng)的故事。

寧夏中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)迎水橋鎮(zhèn)南長(zhǎng)灘村,，是黃河進(jìn)入寧夏流經(jīng)的第一個(gè)村莊,。西夏時(shí)期，黨項(xiàng)族的分支——拓跋氏在此定居,。千百年來,，拓跋氏族群在這個(gè)小山村繁衍生息，并慢慢形成了別具一格的飲食文化,。以古法工藝制成的亞麻籽油,，便是當(dāng)?shù)赜忻奶禺a(chǎn)?！拔覀兿Ｍㄟ^糧洽會(huì)的平臺(tái),，在福建打開亞麻籽油市場(chǎng)，同時(shí)能夠把拓跋氏文化傳播得更遠(yuǎn),?！睆埿裉m說。

首次亮相福建糧洽會(huì)的寧夏,，是糧食產(chǎn)銷協(xié)作朋友圈的新成員,。

“近年來,，寧夏推進(jìn)以寧夏大米、亞麻籽油為重點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)綠色品牌建設(shè),，優(yōu)質(zhì)糧油影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷提升,。”福建省糧食和物資儲(chǔ)備局黨組書記,、局長(zhǎng)孫建平說,，閩寧雙方將進(jìn)一步挖掘兩地資源優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)區(qū)域產(chǎn)銷協(xié)作,，增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油供給,，為閩寧協(xié)作注入新內(nèi)涵。本次福建糧洽會(huì)期間,，閩寧雙方簽訂糧食產(chǎn)銷協(xié)作協(xié)議,。

糧食產(chǎn)銷協(xié)作，是福建保障糧食安全的法寶之一,。

福建“八山一水一分田”,，人均耕地面積僅為全國(guó)平均水平的三分之一，糧食自給率低,，產(chǎn)銷缺口大,。為拓寬引糧入閩渠道，福建自2005年起搭建福建糧洽會(huì)平臺(tái),。目前,，全國(guó)已有12個(gè)糧食主產(chǎn)省與福建省建立政府間產(chǎn)銷協(xié)議，先后從協(xié)作省份調(diào)入糧食近億噸,，有效保證了省內(nèi)糧食供應(yīng),。

“福建經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、市場(chǎng)繁榮,、旅游資源豐富,，人口吸附力強(qiáng)，糧食需求層級(jí)高,、數(shù)量大,，吉林有資源，福建有市場(chǎng),，兩省在優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)銷方面存在很強(qiáng)的互補(bǔ)性,。”吉林省糧食和物資儲(chǔ)備局副局長(zhǎng)張卿槐說,，2005年以來，吉林每年調(diào)糧入閩260萬噸,、稻谷30萬噸,、玉米230萬噸,。今年糧洽會(huì)上，吉林的50多家企業(yè),，聯(lián)手奉上了一場(chǎng)吉林圓粒香,、吉林長(zhǎng)粒香、吉林稻花香糧食盛宴,。

科技協(xié)作給力好糧油

步入糧油科技與信息化展區(qū),，一個(gè)憨態(tài)可掬的巡檢機(jī)器人便迎面而來，打趣賣萌,，吸粉無數(shù),。賣萌有一套，一到工作崗位上,，立馬變身事無巨細(xì)的糧食安全管家,。

去年，這個(gè)巡檢機(jī)器人在福建省儲(chǔ)備糧管理有限公司長(zhǎng)樂直屬庫上崗,?！巴ㄟ^身上的攝像頭、傳感器等物聯(lián)網(wǎng)裝備,，它可以實(shí)現(xiàn)安防監(jiān)控,、煙霧監(jiān)測(cè)、環(huán)境氣體檢測(cè),、積水監(jiān)測(cè),、作業(yè)人員規(guī)范性著裝監(jiān)測(cè)等功能?！备＝ㄩ}東新科技工業(yè)有限公司市場(chǎng)專員鄭玉良說,，現(xiàn)代信息技術(shù)的介入，能夠有效提升糧食巡檢效率,，降低人工成本,。

在糧洽會(huì)上，糧食產(chǎn)業(yè)黑科技俯拾皆是,。

智慧糧食監(jiān)管體系依托現(xiàn)代化信息技術(shù)手段,，可對(duì)糧食種植、原糧采購,、倉儲(chǔ),、輪換、運(yùn)輸,、糧食加工,、流通銷售等全流程數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、匯總,、分析,；儲(chǔ)糧害蟲在線監(jiān)測(cè)裝置通過害蟲誘捕技術(shù)和圖像識(shí)別技術(shù),，能夠準(zhǔn)確監(jiān)測(cè)出糧堆內(nèi)害蟲的發(fā)生情況和害蟲種類，可指導(dǎo)糧庫進(jìn)行通風(fēng)等處理措施,，甚至可實(shí)現(xiàn)定向熏蒸害蟲,，實(shí)現(xiàn)降低儲(chǔ)糧損失……

既要引糧入閩，更要匯聚科技資源,，賦能糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),。

“糧洽會(huì)每年都吸引全國(guó)各地1000多家糧食企業(yè)和科研院所、4000多名糧食同行參加,，成功實(shí)現(xiàn)從單一的貿(mào)易洽談會(huì)議到貿(mào)易洽談,、產(chǎn)品展示、項(xiàng)目推介,、科技對(duì)接等多功能展會(huì)的轉(zhuǎn)變,。”孫建平說,，通過糧洽會(huì)平臺(tái),，一系列糧食倉儲(chǔ)和加工新技術(shù)得以落地，并成功實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化,。

充氮?dú)庹{(diào),、惰性粉蟲害防治技術(shù)、準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧,，是糧食產(chǎn)業(yè)協(xié)作的代表性成果,。

福建地處高溫高濕儲(chǔ)糧生態(tài)區(qū)，糧食儲(chǔ)藏難度較大,。應(yīng)對(duì)蟲害,，傳統(tǒng)方式是藥物熏蒸，長(zhǎng)此以往,，不僅害蟲易產(chǎn)生抗藥性,，還不利于環(huán)保。為此,，福建一方面推廣現(xiàn)代化倉容建設(shè),，另一方面大力推廣充氮?dú)庹{(diào)、食品級(jí)惰性粉防治,、準(zhǔn)低溫等綠色儲(chǔ)糧技術(shù),。據(jù)統(tǒng)計(jì)，這三項(xiàng)技術(shù),，每年可減少全省儲(chǔ)備糧輪換開支近千萬元,。

拓展產(chǎn)銷協(xié)作半徑

如何在更大范圍內(nèi)縱深推進(jìn)糧食產(chǎn)銷協(xié)作？本屆糧洽會(huì)期間舉辦的“一帶一路”糧食安全戰(zhàn)略協(xié)作論壇上，與會(huì)嘉賓的共識(shí)是：借“一帶一路”出海,，持續(xù)拓展產(chǎn)銷協(xié)作半徑,。

“我國(guó)既是糧食生產(chǎn)大國(guó)，又是消費(fèi)大國(guó),。”中國(guó)糧食研究培訓(xùn)中心副主任王世海說,，盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收,，但受消費(fèi)需求剛性增長(zhǎng)、資源環(huán)境制約等因素影響,，國(guó)內(nèi)糧食供需將長(zhǎng)期處于緊平衡狀態(tài),。

既要看到挑戰(zhàn)，更要看到機(jī)遇,。

“隨著‘一帶一路’深入推進(jìn),，我國(guó)與全球經(jīng)濟(jì)的融合性進(jìn)一步增強(qiáng)，糧食安全在面臨新挑戰(zhàn)的同時(shí),，也迎來了新的機(jī)遇,。”王世海建議,，打通“雙循環(huán)”,，統(tǒng)籌國(guó)際國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)和糧食資源，充分利用比較優(yōu)勢(shì),，推動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)“走出去”,，積極開展國(guó)際糧食領(lǐng)域投資貿(mào)易合作。

福建農(nóng)林大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授王文燦同樣主張加強(qiáng)糧食領(lǐng)域國(guó)際多邊合作,?！笆澜缂Z食主產(chǎn)區(qū)的48%分布于‘一帶一路’沿線，中國(guó)與沿線國(guó)家和地區(qū)之間的農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)具有極強(qiáng)的互補(bǔ)性,，這為雙方大規(guī)模開展農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易合作提供了較好的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ),。”他說,，中國(guó)應(yīng)該以“一帶一路”農(nóng)業(yè)合作為契機(jī),，開展育種、生產(chǎn),、收割,、儲(chǔ)存以及加工運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的投資和布局。