東南網(wǎng)6月19日訊（福建日?qǐng)?bào)記者 張輝）18日, 由福建、山東、江西,、吉林,、安徽,、河南,、黑龍江,、湖南,、江蘇,、湖北,、內(nèi)蒙古、寧夏等12個(gè)?。▍^(qū)）共同舉辦的第十七屆糧食產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)作福建洽談會(huì)在福州召開(kāi),。

作為糧食主銷(xiāo)區(qū)，福建著力推進(jìn)糧食產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)作,，引導(dǎo)產(chǎn)銷(xiāo)區(qū)糧食企業(yè)開(kāi)展糧食生產(chǎn),、收購(gòu)、加工,、儲(chǔ)存,、銷(xiāo)售等多方面的合作，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)區(qū)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)和互利共贏,。

糧食朋友圈越來(lái)越壯大

在糧洽會(huì)現(xiàn)場(chǎng),，第一次來(lái)到福建的寧夏拓老七糧油食品有限公司經(jīng)理張旭蘭，講述起家鄉(xiāng)的故事,。

寧夏中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)迎水橋鎮(zhèn)南長(zhǎng)灘村,，是黃河進(jìn)入寧夏流經(jīng)的第一個(gè)村莊。西夏時(shí)期,，黨項(xiàng)族的分支——拓跋氏在此定居,。千百年來(lái)，拓跋氏族群在這個(gè)小山村繁衍生息,，并慢慢形成了別具一格的飲食文化,。以古法工藝制成的亞麻籽油，便是當(dāng)?shù)赜忻奶禺a(chǎn),?！拔覀兿Ｍㄟ^(guò)糧洽會(huì)的平臺(tái)，在福建打開(kāi)亞麻籽油市場(chǎng),，同時(shí)能夠把拓跋氏文化傳播得更遠(yuǎn),。”張旭蘭說(shuō),。

首次亮相福建糧洽會(huì)的寧夏,，是糧食產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)作朋友圈的新成員。

“近年來(lái),，寧夏推進(jìn)以寧夏大米,、亞麻籽油為重點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)綠色品牌建設(shè),，優(yōu)質(zhì)糧油影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷提升?！备＝ㄊ〖Z食和物資儲(chǔ)備局黨組書(shū)記,、局長(zhǎng)孫建平說(shuō)，閩寧雙方將進(jìn)一步挖掘兩地資源優(yōu)勢(shì),，加強(qiáng)區(qū)域產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)作,，增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油供給，為閩寧協(xié)作注入新內(nèi)涵,。本次福建糧洽會(huì)期間,，閩寧雙方簽訂糧食產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)作協(xié)議。

糧食產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)作,，是福建保障糧食安全的法寶之一,。

福建“八山一水一分田”，人均耕地面積僅為全國(guó)平均水平的三分之一,，糧食自給率低,，產(chǎn)銷(xiāo)缺口大。為拓寬引糧入閩渠道,，福建自2005年起搭建福建糧洽會(huì)平臺(tái),。目前，全國(guó)已有12個(gè)糧食主產(chǎn)省與福建省建立政府間產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)議,，先后從協(xié)作省份調(diào)入糧食近億噸,，有效保證了省內(nèi)糧食供應(yīng)。

“福建經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),、市場(chǎng)繁榮,、旅游資源豐富，人口吸附力強(qiáng),，糧食需求層級(jí)高,、數(shù)量大，吉林有資源,，福建有市場(chǎng),，兩省在優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)銷(xiāo)方面存在很強(qiáng)的互補(bǔ)性?！奔质〖Z食和物資儲(chǔ)備局副局長(zhǎng)張卿槐說(shuō)，2005年以來(lái),，吉林每年調(diào)糧入閩260萬(wàn)噸,、稻谷30萬(wàn)噸、玉米230萬(wàn)噸,。今年糧洽會(huì)上,，吉林的50多家企業(yè),，聯(lián)手奉上了一場(chǎng)吉林圓粒香、吉林長(zhǎng)粒香,、吉林稻花香糧食盛宴,。

科技協(xié)作給力好糧油

步入糧油科技與信息化展區(qū)，一個(gè)憨態(tài)可掬的巡檢機(jī)器人便迎面而來(lái),，打趣賣(mài)萌,，吸粉無(wú)數(shù)。賣(mài)萌有一套,，一到工作崗位上,，立馬變身事無(wú)巨細(xì)的糧食安全管家。

去年,，這個(gè)巡檢機(jī)器人在福建省儲(chǔ)備糧管理有限公司長(zhǎng)樂(lè)直屬庫(kù)上崗,。“通過(guò)身上的攝像頭,、傳感器等物聯(lián)網(wǎng)裝備,，它可以實(shí)現(xiàn)安防監(jiān)控、煙霧監(jiān)測(cè),、環(huán)境氣體檢測(cè),、積水監(jiān)測(cè)、作業(yè)人員規(guī)范性著裝監(jiān)測(cè)等功能,?！备＝ㄩ}東新科技工業(yè)有限公司市場(chǎng)專(zhuān)員鄭玉良說(shuō)，現(xiàn)代信息技術(shù)的介入,，能夠有效提升糧食巡檢效率,，降低人工成本。

在糧洽會(huì)上,，糧食產(chǎn)業(yè)黑科技俯拾皆是,。

智慧糧食監(jiān)管體系依托現(xiàn)代化信息技術(shù)手段，可對(duì)糧食種植,、原糧采購(gòu),、倉(cāng)儲(chǔ)、輪換,、運(yùn)輸,、糧食加工、流通銷(xiāo)售等全流程數(shù)據(jù)進(jìn)行采集,、匯總,、分析；儲(chǔ)糧害蟲(chóng)在線監(jiān)測(cè)裝置通過(guò)害蟲(chóng)誘捕技術(shù)和圖像識(shí)別技術(shù),，能夠準(zhǔn)確監(jiān)測(cè)出糧堆內(nèi)害蟲(chóng)的發(fā)生情況和害蟲(chóng)種類(lèi),，可指導(dǎo)糧庫(kù)進(jìn)行通風(fēng)等處理措施,，甚至可實(shí)現(xiàn)定向熏蒸害蟲(chóng)，實(shí)現(xiàn)降低儲(chǔ)糧損失……

既要引糧入閩,，更要匯聚科技資源,，賦能糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

“糧洽會(huì)每年都吸引全國(guó)各地1000多家糧食企業(yè)和科研院所,、4000多名糧食同行參加,，成功實(shí)現(xiàn)從單一的貿(mào)易洽談會(huì)議到貿(mào)易洽談、產(chǎn)品展示,、項(xiàng)目推介,、科技對(duì)接等多功能展會(huì)的轉(zhuǎn)變?！睂O建平說(shuō),，通過(guò)糧洽會(huì)平臺(tái)，一系列糧食倉(cāng)儲(chǔ)和加工新技術(shù)得以落地,，并成功實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化,。

充氮?dú)庹{(diào)、惰性粉蟲(chóng)害防治技術(shù),、準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧,，是糧食產(chǎn)業(yè)協(xié)作的代表性成果。

福建地處高溫高濕儲(chǔ)糧生態(tài)區(qū),，糧食儲(chǔ)藏難度較大,。應(yīng)對(duì)蟲(chóng)害，傳統(tǒng)方式是藥物熏蒸,，長(zhǎng)此以往,，不僅害蟲(chóng)易產(chǎn)生抗藥性，還不利于環(huán)保,。為此,，福建一方面推廣現(xiàn)代化倉(cāng)容建設(shè)，另一方面大力推廣充氮?dú)庹{(diào),、食品級(jí)惰性粉防治,、準(zhǔn)低溫等綠色儲(chǔ)糧技術(shù)。據(jù)統(tǒng)計(jì),，這三項(xiàng)技術(shù),，每年可減少全省儲(chǔ)備糧輪換開(kāi)支近千萬(wàn)元。

拓展產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)作半徑

如何在更大范圍內(nèi)縱深推進(jìn)糧食產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)作,？本屆糧洽會(huì)期間舉辦的“一帶一路”糧食安全戰(zhàn)略協(xié)作論壇上,，與會(huì)嘉賓的共識(shí)是：借“一帶一路”出海，持續(xù)拓展產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)作半徑。

“我國(guó)既是糧食生產(chǎn)大國(guó),，又是消費(fèi)大國(guó)?！敝袊?guó)糧食研究培訓(xùn)中心副主任王世海說(shuō),，盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，但受消費(fèi)需求剛性增長(zhǎng),、資源環(huán)境制約等因素影響,，國(guó)內(nèi)糧食供需將長(zhǎng)期處于緊平衡狀態(tài)。

既要看到挑戰(zhàn),，更要看到機(jī)遇,。

“隨著‘一帶一路’深入推進(jìn)，我國(guó)與全球經(jīng)濟(jì)的融合性進(jìn)一步增強(qiáng),，糧食安全在面臨新挑戰(zhàn)的同時(shí),，也迎來(lái)了新的機(jī)遇?！蓖跏篮＝ㄗh,，打通“雙循環(huán)”，統(tǒng)籌國(guó)際國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)和糧食資源,，充分利用比較優(yōu)勢(shì),，推動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)“走出去”，積極開(kāi)展國(guó)際糧食領(lǐng)域投資貿(mào)易合作,。

福建農(nóng)林大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授王文燦同樣主張加強(qiáng)糧食領(lǐng)域國(guó)際多邊合作,。“世界糧食主產(chǎn)區(qū)的48%分布于‘一帶一路’沿線,，中國(guó)與沿線國(guó)家和地區(qū)之間的農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)具有極強(qiáng)的互補(bǔ)性,，這為雙方大規(guī)模開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易合作提供了較好的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)?！彼f(shuō),，中國(guó)應(yīng)該以“一帶一路”農(nóng)業(yè)合作為契機(jī)，開(kāi)展育種,、生產(chǎn),、收割、儲(chǔ)存以及加工運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的投資和布局,。