東南網(wǎng)寧德11月27日訊（通訊員 鄭韞穎）連日來，東僑開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局在轄區(qū)內(nèi)開展進口冷鏈食品安全監(jiān)管工作,，規(guī)范冷凍庫食品的生產(chǎn)經(jīng)營行為,，與運管部門配合完成全鏈條的監(jiān)管,，持續(xù)加大進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者監(jiān)督檢查力度。

據(jù)了解,，此次排查食品生產(chǎn),、批（零）、餐飲企業(yè)等31家進口冷鏈食品單位,，到目前為止累計出動檢查人員39人次,，完成了冷鏈食品核酸檢測61份，外環(huán)境核酸檢測137份,，冷凍庫密切接觸人員核酸檢測306人次,，結(jié)果均為陰性。

摸底排查進口冷鏈食品安全,。鄭韞穎供圖 

據(jù)該局相關(guān)負責人介紹,，此次行動重點對轄區(qū)內(nèi)從事食品冷藏冷凍貯存業(yè)務(wù)的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進行全面細致的摸底排查，主要檢查生產(chǎn)經(jīng)營者的進貨查驗,、索證索票,、一品一碼追溯管理、人員健康管理情況,，特別是從事進口冷鏈食品（主要經(jīng)營進口肉類,、冰鮮水產(chǎn)品和水果）儲存、批發(fā)業(yè)務(wù)的冷庫凍庫經(jīng)營者和從事冷藏冷凍食品貯存業(yè)務(wù)的非生產(chǎn)經(jīng)營者,。

市場監(jiān)管部門提醒進口肉類,、冰鮮水產(chǎn)品、水果的商家要嚴格落實主體責任,，建立進貨銷售臺賬,。每批食品的食品追溯憑證、檢驗檢疫合格證明,、新冠病毒核酸檢測陰性證明,、外環(huán)境核酸檢測陰性證明和貨物消毒證明要齊全，方可入庫,、投用,、銷售，否則一律不準上市銷售,。

摸底排查進口冷鏈食品安全,。鄭韞穎供圖