閩南網(wǎng)8月31日訊（閩南網(wǎng)記者 陳玉玲 文/圖）寧夏賀蘭山東麓是業(yè)界公認的世界上最適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)高端葡萄酒的黃金地帶之一，2003年被確定為國家地理標志產(chǎn)品保護區(qū),。據(jù)統(tǒng)計,，到2019年底，全區(qū)葡萄種植區(qū)域面積達到57萬畝（凈面積46萬畝）,，是全國最大的釀酒葡萄集中連片產(chǎn)區(qū),，現(xiàn)有建成和在建酒莊200多家，年產(chǎn)葡萄酒約1.3億瓶,，綜合產(chǎn)值達到260億元,。

這片葡萄酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展?jié)摿Γ参藧燮锤亿A的閩商們,。他們當中有初生牛犢不怕虎的青年創(chuàng)業(yè)者,，也有經(jīng)驗豐富的傳奇商人，大家聚在這片戈壁與綠洲并存的土地上,，共同播種“紫色夢想”,。29日，“援建之光 閩寧24年”采訪團來到賀蘭山東麓,，采訪咱厝人的創(chuàng)業(yè)故事,。

王燦輝查看葡萄生長情況

地點：甘城子葡萄基地

80后創(chuàng)業(yè)青年立志種好葡萄釀好酒

在距離寧夏2000多公里的泉州，今年35歲的王燦輝是葡萄酒界的“網(wǎng)紅”,，他一直致力于葡萄酒文化的推廣和傳播,。去年，他突然萌生了到寧夏二次創(chuàng)業(yè)的念頭,，并很快就付諸行動,。如今，他在寧夏賀蘭山東麓甘城子葡萄基地擁有了一片樹齡較高的優(yōu)質(zhì)葡萄園,。

王燦輝出生在泉州永春,，從小就是品學兼優(yōu)的好學生,。2003年，王燦輝參加完高考,，機緣巧合地報考了西北農(nóng)林科技大學,，就讀于該校葡萄酒學院的葡萄與葡萄酒工程專業(yè)。在接觸這個行業(yè)前,，他對葡萄酒一竅不通。這個專業(yè)雖然“小眾”,，需要學習的專業(yè)知識卻很多,，從葡萄種植、葡萄酒釀造,、葡萄酒市場營銷,、微生物學到化學等，涵蓋了葡萄從種植到釀造的全過程,，這些有趣的知識令他很是著迷,，也深深愛著這個行業(yè)。

后來,，王燦輝回到泉州創(chuàng)業(yè),，事業(yè)做得有聲有色，把葡萄酒文化帶給了很多泉州人,，也喜歡研究泉州美食與葡萄酒的關(guān)系,，寫了不少作品，身邊有著不少愛好品飲葡萄酒的粉絲,。隨著時間推移,，他慢慢覺得應(yīng)該為中國葡萄酒多做點事。

王燦輝種植的葡萄

“寧夏是中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的代表之一,，被國際業(yè)內(nèi)人士稱頌為葡萄酒界一顆冉冉升起的明星,。”王燦輝說,，因為他在西北讀書,，對這里有一種特殊的感情，總覺得到寧夏二次創(chuàng)業(yè)是冥冥之中注定的事,，不能錯過中國葡萄酒發(fā)展的最好時間,，顧不上家人反對，他從泉州來到寧夏,，開始了二次創(chuàng)業(yè)之路,。

通過調(diào)研，他看中了精品小產(chǎn)區(qū)甘城子的前景,，投資了上千畝的葡萄基地,，不斷整合上游資源,，建立起一條葡萄種植、葡萄園管理,、葡萄酒釀造的產(chǎn)業(yè)鏈,。

“種好葡萄，才能釀好酒,?！蓖鯛N輝說，當年他在大學學習的很多技術(shù),，現(xiàn)在都用得上了,，感覺還挺有意思的。只要一有空,，他就去自己的葡萄園窩著,，給生長中的葡萄做記錄，掌握他們的生長規(guī)律,，也要管理葡萄園的其他事項,，工作非常充實。為了打理好葡萄園,，他雇了周邊移民村的村民來葡萄園里幫忙,。在這里干活，村民們的月薪能達到3000元左右,，到了忙碌的月份,，月薪可能達到4000多元。

“我想在有獨特風土的產(chǎn)地,，種出優(yōu)質(zhì)的葡萄,，釀有特色、有風格的中國精品葡萄酒,?！蓖鯛N輝說，創(chuàng)業(yè)雖然艱難,，但在熱愛的事業(yè)面前,，難題都不是問題。現(xiàn)在,，他的夢想正在一點點實現(xiàn),，去年他釀的部分葡萄酒已進入瓶儲階段，預(yù)計今年下半年能上市了,。

圖為陳德啟

地點：賀蘭神有機葡萄產(chǎn)業(yè)園

買10萬畝戈壁灘晉江商人甘當13年農(nóng)民

初秋是葡萄收成的季節(jié),，位于閩寧鎮(zhèn)的賀蘭神有機葡萄產(chǎn)業(yè)園一片生機，茂盛的葡萄樹上掛滿了一串串釀酒葡萄,。據(jù)介紹,，該產(chǎn)業(yè)園是福建和寧夏兩省區(qū)對口扶貧協(xié)作的重要成果,，項目計劃投資30至50億元，目前已開發(fā)種植面積5萬畝,，種植釀酒葡萄4萬多畝,。

來自晉江的“傳奇商人”陳德啟是葡萄產(chǎn)業(yè)園的主人。上個世紀90年代初,，他在泰國創(chuàng)立泰國德盛集團,，從事國際貿(mào)易。1998年,，他在江蘇投資5000萬美元辦起了食品公司,。2007年，經(jīng)閩寧協(xié)作牽頭,，陳德啟去寧夏考察,，本來想在寧夏開發(fā)房地產(chǎn)的,，在看到眼前的隔壁荒灘后,，他作出了一個驚人舉動，花了2億元買下了10萬畝戈壁灘,。

陳德啟種植的葡萄

“我在這邊做農(nóng)民已經(jīng)13年了,。這里以前是隔壁荒灘，到處都是光溜溜的,，甚至沒有一棵綠樹,。”陳德啟告訴閩南網(wǎng)記者,，他是寧夏第一個在戈壁灘種葡萄的人,。為了能盡快整好地、種上葡萄,，他曾在彩鋼房待了10年,，也曾在荒灘上搭帳篷，吃了一個多月的泡面,?；貞涍@段往事，他仍然記憶猶新,，說戈壁灘的大風差點掀掉彩鋼房的屋頂,，在帳篷里吃飯，風一吹滿嘴都是沙,。

想種出葡萄,，就得先造林固沙。13年來,，陳德啟已經(jīng)投入了24億元,，在5萬畝戈壁上種了500萬棵防風林,，大大改善了生態(tài)環(huán)境。有了葡萄基地,，陳德啟于2013年創(chuàng)建了賀蘭山國際酒莊,，邀請專家研發(fā)種植、釀酒技術(shù),，葡萄酒年產(chǎn)值超過10億元,。

“我不單是種葡萄，還在改善環(huán)境,、解決就業(yè),。”陳德啟說,，借助閩寧協(xié)作平臺,，企業(yè)落地后，得到政府的大力支持,，他們給予了閩商很多幫助,。另一方面，陳德啟也幫助當?shù)?000多人在家門口實現(xiàn)了就業(yè),。

目前,，他的產(chǎn)業(yè)園正在開展第二期工程，希望在8到10年的時間里,，把十萬畝土地全部開發(fā)完畢,。在生產(chǎn)釀造高檔有機葡萄酒的同時，力爭把基地建設(shè)成集生態(tài),、休閑,、娛樂、觀光為一體的全國最大的有機旅游景區(qū),。公司計劃建設(shè)匯集世界不同背景,、各式風格的酒莊30座，構(gòu)建世界上最大規(guī)模的國際酒莊博物館,。

賀蘭神酒莊