藏香豬入閩進(jìn)廈新聞發(fā)布   圖片來(lái)源： 福建第九批援藏隊(duì)

在福建省第九批援藏工作隊(duì)的努力下，首批50頭來(lái)自西藏雪域高原的原生態(tài)康巴昌都香豬白條,，經(jīng)過(guò)45個(gè)小時(shí)冰鮮冷鏈運(yùn)輸，跨越6省區(qū)3000公里,，于1月3日運(yùn)抵廈門(mén),，實(shí)現(xiàn)藏香豬批量入閩零的突破。

藏香豬入閩運(yùn)輸專(zhuān)車(chē)   圖片來(lái)源： 福建第九批援藏隊(duì)

藏香豬是雪域高原的特有品種,，是昌都優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品,。長(zhǎng)期以來(lái)，由于受自然條件,、養(yǎng)殖技術(shù),、物流成本等影響，無(wú)法打開(kāi)內(nèi)地銷(xiāo)售市場(chǎng),。針對(duì)這些問(wèn)題,，福建援藏工作隊(duì)把推動(dòng)藏豬入閩作為脫貧攻堅(jiān)的一項(xiàng)重點(diǎn)工作來(lái)抓，組建了產(chǎn)業(yè)援藏小組團(tuán),，與省供銷(xiāo)社簽訂了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,。領(lǐng)隊(duì)魏東同志多次召集農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、商務(wù)局等相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)解決問(wèn)題,，并依托福建援藏隊(duì)員技術(shù)優(yōu)勢(shì),，深入全市各養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研摸底，指導(dǎo)工作,，提出全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)范化建設(shè)方案,，推動(dòng)藏香豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)上新臺(tái)階。福建省供銷(xiāo)社和廈門(mén)供銷(xiāo)集團(tuán)積極支持,，依托強(qiáng)大的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，為藏香豬入閩進(jìn)廈打通最后一公里,。

在藏香豬入閩進(jìn)廈新聞發(fā)布上,，福建援藏干部、昌都市政府副秘書(shū)長(zhǎng)林孝棋表示,，藏豬入閩進(jìn)廈僅僅是個(gè)開(kāi)端,，福建援藏隊(duì)將繼續(xù)發(fā)揮產(chǎn)業(yè)援藏小組團(tuán)作用,，調(diào)動(dòng)一切積極因素，推動(dòng)藏香豬保種擴(kuò)繁,、屠宰加工,、冷鏈運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)化管理，努力打造雪域高原特色品牌,。

來(lái)了,！來(lái)了！來(lái)了,！藏香豬豬肉來(lái)啦,，福建第九援藏產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接首批康巴昌都藏香豬入閩！

3日上午,，一批來(lái)自西藏昌都的原生態(tài)康巴“藏香豬”運(yùn)抵廈門(mén)同安食品工業(yè)園區(qū)的銀祥集團(tuán),，一共五十頭，總重量達(dá)到3695公斤,！這些豬肉直接被送入冷凍庫(kù),，之后再陸續(xù)推向市場(chǎng)，今后,，廈門(mén)的小伙伴們,，可以品嘗到久負(fù)盛名的，來(lái)自原產(chǎn)地的,，康巴昌都“藏香豬”的美味啦,！

你了解“藏香豬”嗎？藏香豬被譽(yù)為,，“吃山珍,、棲山林、喝山泉”的Pig,！

藏香豬具有耐高寒,、耐粗飼、抗逆性強(qiáng)（適應(yīng)性強(qiáng)）,、御寒能力及抗病性均較強(qiáng),、體型較小、生長(zhǎng)較緩慢,、肉質(zhì)細(xì)嫩,、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,、無(wú)污染,、無(wú)藥殘等特點(diǎn)。善奔跑,，心肺功能發(fā)達(dá),，具極強(qiáng)的抗病抗寒能力,。

藏香豬

味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富,。它們常年食用野生植物和藥材,，體型嬌小，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,，而且肉質(zhì)鮮美,，不油膩。

藏香豬與普通豬肉相比,，其蛋白質(zhì)含量,、鈣含量是普通豬肉的2倍以上；而其脂肪含量,、熱量卻很低,。

藏香豬肉富含人體必須的多種氨基酸、微量元素,、不飽和脂肪酸和抗自由基成分,，長(zhǎng)期食用，能夠起到強(qiáng)心,、改善血液循環(huán),、調(diào)整血壓，改善貧血,、抗衰老,、抗疲勞等作用。而且藏香豬是世界眾多豬種中少有的含有碳酸酶基因的豬,，食用后對(duì)調(diào)節(jié)人體胃分泌消化系統(tǒng),，平衡酸堿度有一定功效。

“藏香豬”的價(jià)格如何呢,？

相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),，因?yàn)樗麄冞€要對(duì)這些豬肉進(jìn)行切割，并估算一下?lián)p耗,，具體的定價(jià)還要等上一段時(shí)間,。

藏香豬不僅將豐富廈門(mén)春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)，還帶動(dòng)了康巴昌都,，“藏香豬”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，助力西藏牧民脫貧致富奔小康！

來(lái)源：閩九援 廈門(mén)廣電