卡若香豬產(chǎn)業(yè)小組團(tuán)工作推進(jìn)會(huì)  圖片來(lái)源：福建第九批援藏隊(duì)

近日,，昌都市委副書(shū)記,、常務(wù)副市長(zhǎng),、福建省第九批援藏工作隊(duì)領(lǐng)隊(duì)魏東主持召開(kāi)卡若香豬產(chǎn)業(yè)小組團(tuán)工作推進(jìn)會(huì),。市政府副秘書(shū)長(zhǎng)林孝棋和市直相關(guān)職能部門(mén)領(lǐng)導(dǎo),、供銷企業(yè)家代表以及卡若香豬產(chǎn)業(yè)小組團(tuán)成員出席會(huì)議,。

會(huì)議就我市卡若香豬的保種擴(kuò)繁,、屠宰加工,、冷鏈運(yùn)輸,、保供銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行深入分析。認(rèn)為，目前全市生豬產(chǎn)能雖有較大提高,，但仍處于起步發(fā)展階段,。卡若香豬養(yǎng)殖規(guī)?？傮w較小,，保種工作不夠系統(tǒng)規(guī)范，屠宰加工配套設(shè)施不夠完善,，豬肉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)尚需統(tǒng)一,。當(dāng)前急需做好以下工作：一、要加快卡若香豬保種擴(kuò)繁工作,，確保品種純正,；二要對(duì)卡若香豬產(chǎn)供銷全過(guò)程進(jìn)行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理,，保證豬肉品質(zhì)的穩(wěn)定,；三要建立卡若香豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣（區(qū)），在試點(diǎn)基礎(chǔ)上逐步復(fù)制推廣,；四要建立與產(chǎn)業(yè)規(guī)模相適應(yīng)的現(xiàn)代化屠宰加工廠,；五要成立卡若香豬專用飼料研發(fā)小組，保持豬肉品質(zhì)風(fēng)味的獨(dú)特性,。

魏東表示,，卡若香豬是昌都市特有的畜種資源，具有體型小,、耗料少,、肉質(zhì)鮮美等特點(diǎn)。昌都市委,、市政府高度重視卡若香豬品種的保護(hù)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，專門(mén)成立了卡若香豬產(chǎn)業(yè)小組團(tuán)。福建省援藏工作隊(duì)依托畜牧專業(yè)人才優(yōu)勢(shì),，成立了卡若香豬供銷對(duì)接小組團(tuán),，通過(guò)前期調(diào)研、方案細(xì)化和產(chǎn)銷對(duì)接,，取得了階段性成果,，目前已初步打通福建銷售市場(chǎng)。下一步,，要抓緊落實(shí)卡若香豬的保種擴(kuò)繁工作,，建立“公司+基地+農(nóng)戶+物流+市場(chǎng)”的產(chǎn)業(yè)模式,，進(jìn)一步提升卡若香豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,，為農(nóng)牧民增收和鄉(xiāng)村振興作出更大貢獻(xiàn)。