眼下正是秋茶采摘時(shí)節(jié)，處處彌漫著茶香,，別有一番景致,。近日，筆者前往寧化中沙鄉(xiāng),，用航拍設(shè)備從高空俯拍300多畝有機(jī)茶園,，竟發(fā)現(xiàn)了令人震撼的美。只見天藍(lán)山綠,，一排排整齊的茶樹在平緩的山丘上形成不同圖案,，如波浪般舒展開來，或整齊劃一,，或錯(cuò)落有致,，充分展示出原始、生態(tài),、綠色的茶鄉(xiāng)神韻,。

中沙鄉(xiāng)是著名的茶果之鄉(xiāng)，現(xiàn)有生態(tài)茶園1.3萬畝,，其中鶴翔春生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司開發(fā)有機(jī)茶園1000畝,，配套建設(shè)5萬只蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)和標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠，光能生態(tài)公司改造生態(tài)茶園700畝,。為確保茶園土壤不受污染,，茶園主要采用人工除草，施用有機(jī)肥和農(nóng)家肥,，使用燈光誘蟲器,、沾蟲紙來捕捉害蟲，確保茶的優(yōu)質(zhì),、健康,、安全。中沙鄉(xiāng)依托生態(tài)茶園,，按照“茶旅結(jié)合,、產(chǎn)村互動(dòng)”的思路，通過“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式,，積極將茶葉產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,、茶葉深精加工對(duì)接,，做強(qiáng)茶葉強(qiáng)鄉(xiāng)文化，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,。

寧化境內(nèi)群山環(huán)抱,，土壤肥沃，氣候溫和,，是名副其實(shí)的茶鄉(xiāng),。目前，寧化已形成5萬畝的種植規(guī)模,，從事茶葉經(jīng)營(yíng)的企業(yè)76家,，其中4家茶企為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，3家茶企獲綠色食品A級(jí)認(rèn)證,，茶園開發(fā)全部實(shí)現(xiàn)生態(tài)無公害化建設(shè),。

作為全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，寧化大力推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè),，積極開發(fā)有機(jī)茶。根據(jù)“規(guī)劃科學(xué)化,、建園梯層化,、路網(wǎng)水泥化、路旁綠樹化,、梯壁留草化,、用水灌溉化”的原則，翠云,、客家祖地生態(tài)農(nóng)業(yè)和一筆峰等生態(tài)茶園在茶園頂部,、周圍種植防護(hù)林，在茶園干道,、支道種植行道樹,，在茶園空閑地種植綠化樹杉木、香樟等喬木型樹木,，在梯壁種草或留草,，在茶園中套種平托花生、百喜草,、爬地蘭等綠肥,，建設(shè)茶園排、蓄水系統(tǒng),，有效控制茶園水土流失,，讓茶山“山頂戴帽、山腰結(jié)帶,、山腳穿鞋”,。

如今,，結(jié)合紅色文化、生態(tài)資源及人文景觀,，寧化采用“林,、路、水,、保,、景”的綜合治理模式，積極開發(fā)翠云,、一筆峰,、鶴翔春等茶園旅游休閑功能，確保茶園與大自然和諧統(tǒng)一,，吸引越來越多的旅客前往采茶,、觀光游玩，進(jìn)一步推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè),。

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