漁業(yè)統(tǒng)計是應(yīng)用統(tǒng)計學(xué)的原理和方法，收集,、整理,、分析漁業(yè)中有關(guān)量的資料。應(yīng)用統(tǒng)計學(xué)的原理和方法,，收集,、整理、分析漁業(yè)中有關(guān)量的資料,。

類別和內(nèi)容　漁業(yè)統(tǒng)計大體可分為以下4類：

①漁業(yè)基本情況統(tǒng)計,。主要內(nèi)容有從事漁業(yè)的勞動力與人口，漁船的種類,、馬力,、噸位與數(shù)量，水產(chǎn)品總產(chǎn)量與分類數(shù)量,，各類養(yǎng)殖面積與產(chǎn)量,，漁民收益分配等，借此可了解整個漁業(yè)概貌。

②漁業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計,。主要內(nèi)容有按漁業(yè)生產(chǎn)部門分類的,、以時間為序的各漁場或各養(yǎng)殖區(qū)的捕撈力量、單位產(chǎn)量,、分類產(chǎn)量,、質(zhì)量、產(chǎn)值等,。是研究漁業(yè)資源和漁場狀況,、進行漁業(yè)管理等不可缺少的重要資料。

③水產(chǎn)品加工,、流通和貿(mào)易統(tǒng)計,。主要內(nèi)容包括冷凍、冷藏和加工生產(chǎn)的能力,產(chǎn)品的種類,、數(shù)量,流通上市商品的數(shù)量,、流向、金額以及貿(mào)易方式,、價格變化,、流通費用、商業(yè)利潤等,，是研究擴大水產(chǎn)加工品利用途徑,、提高產(chǎn)品質(zhì)量、加強商品流通和制定貿(mào)易政策等必不可少的重要參考資料,。

④漁業(yè)經(jīng)濟統(tǒng)計,。主要內(nèi)容側(cè)重于漁業(yè)的投資、成本以及經(jīng)濟效益,、漁業(yè)的部門構(gòu)成,、漁業(yè)生產(chǎn)關(guān)系、生產(chǎn)現(xiàn)狀和歷史演變等,，是制訂漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃的重要資料,。

方法　漁業(yè)統(tǒng)計應(yīng)在調(diào)查的基礎(chǔ)上進行。調(diào)查分全面調(diào)查和非全面調(diào)查法兩類,。全面調(diào)查如中國黃,、東海漁業(yè)基本情況調(diào)查和魚產(chǎn)量調(diào)查等，其優(yōu)點是準確性高,、資料全面,；但工作量大，且有的對象難于進行,，如魚罐頭加工產(chǎn)品質(zhì)量的調(diào)查等,。非全面調(diào)查化費的人力,、物力較小,獲得的資料迅速及時,主要有抽樣調(diào)查、重點調(diào)查和典型調(diào)查等,。

抽樣調(diào)查可摒除人為的主觀選擇,，取得的資料可用以代表總體，是非全面調(diào)查中最重要的一種方法,，如水產(chǎn)品檢驗,、魚類生物學(xué)測定、技術(shù)經(jīng)濟效果測定,、水產(chǎn)品運銷狀況等的調(diào)查一般均采用此法,。重點調(diào)查和典型調(diào)查可以對某一項目、單元或問題作深入仔細的剖析和了解,，缺點是對調(diào)查對象有人為的主觀選擇,，因而不能用以代表總體。在對調(diào)查資料進行嚴格檢查并剔除了錯誤不實之處后,，即可按一定要求分組匯總,，制成統(tǒng)計圖表,。

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