水田聲里疑無路，棗樹花香又一村,。徐徐秋風吹起陣陣棗香,，“全國網(wǎng)絡媒體看西青”采風團9月9日的最后一站來到了位于西青區(qū)張家窩鎮(zhèn)鑫田源名特優(yōu)棗基地，媒體記者們品嘗冬棗,、參觀棗園,，體驗到了金秋豐收的喜悅和幸福,。

冬棗作為棗中極品，有水果之王的美譽,。成熟的冬棗,，呈紅褐色，色澤艷麗,，其皮簿肉脆,、細嫩多汁、酸甜可口,。且個體大,，單重一般為15—30克。冬棗含有蘇氨酸,、亮氨酸等19種人體所需的氨基酸,，此外還含有維生素A、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,，有“活維生素丸”之稱,，有很高的藥用、營養(yǎng)及經(jīng)濟價值,。

西青區(qū)張家窩鎮(zhèn)是著名的棗鄉(xiāng),，依靠得天獨厚的地理優(yōu)勢，這里的棗在舊時就是天津人值得驕傲的名產(chǎn)之一,。據(jù)《張家窩鎮(zhèn)志》記載,，張家窩地區(qū)棗樹種植可以追溯至清雍正年間，從那時開始,，棗樹就在張家窩鎮(zhèn)的土地上生生不息,，陪伴鄉(xiāng)民走過了一年又一年。

自2001年開始,，張家窩鎮(zhèn)結合生態(tài)林和經(jīng)濟林建設工程,，大力開展冬棗種植,，形成了面積八千五百畝的冬棗產(chǎn)業(yè)帶,，與老棗林交相呼應，形成了近萬畝的棗林規(guī)模,，并申請了無公害果品認證,。冬棗業(yè)目前已經(jīng)成為全鎮(zhèn)農業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。