東南網10月29日訊（本網記者 王瓊）從2004年最初的擺攤設點做起，南平邵武市“李師傅放心豬肉店”九家連鎖經營者 李世忠始終將食品安全放在第一位,。為能進一步提高豬肉品的質量安全,，讓消費者吃上“放心肉”。2006年,，李世忠將原本在集市攤位上銷售豬肉改為進店銷售點模式,，帶領著25名員工闖出了群體再就業(yè)的一條新路。而在群體再就業(yè)的路上,，李世忠堅信：誠信才是一個店鋪是否能受到群眾認可的關鍵,。

誠信經營樹品牌 堅守品質樹信譽

在李世忠眼中，屠宰企業(yè)作為肉品質量安全的第一責任人,，有義務承擔讓百姓吃上“放心肉”的社會責任,，而誠信守法經營又是企業(yè)履行社會責任的基礎和重要內容，也是企業(yè)生存發(fā)展的前提,。在實際經營中,，李世忠樹立“產品質量無小事，肉食安全大如天”的肉食品安全意識,，并提出“放心消費,，先行賠付”的經營理念。

“李世忠的豬肉店”自開業(yè)以來,，積極與食品檢疫部門配合嚴把生豬調入關,、肉品品質檢驗關、配送關和二次檢驗關等“四關”,，堅決杜絕病害肉品上市銷售,。同時店里還掛貼零售指導價，落實專人做好市場價格監(jiān)測,，使消費者既吃上“放心肉”,，又買上“放心價”。

在經營上,，李世忠堅持誠信經營,、誠信服務的理念，在他眼中,，寧可幸苦一點,、少賺一點，也要嚴把質量關,；而在生活中,，李世忠同樣以其默默的行為，踐行一個共產黨員的誠信人生信條,。多年來,，他艱苦創(chuàng)業(yè),，堅守誠信，不久便在邵武城區(qū)樹起了“李師傅放心豬肉店”這個響亮的品牌,。

“我希望在食品安全方面通過自己的努力,，有更多的企業(yè)來主動來承擔社會責任，不斷加強企業(yè)的誠信建設,?！崩钍乐腋嬖V記者，他在努力保證全市豬肉品質量安全的同時,，還帶動了一批同業(yè)人員共同保證豬肉的品質與安全,，在穩(wěn)定市場、促銷售,、保民生中取得了經濟效益和社會效益雙豐收,。

一個人成功不算成功 積極參與公益

性格豪爽，樂于助人的李世忠不僅在自己的工作方面取得了驕人的成績,。同時,，李世忠也十分熱心于公益事業(yè)，幫扶貧困,。他的企業(yè)吸收了16位下崗職工,，為政府和社會分憂，讓更多的下崗職工和他一起走上小康之路,。

而在逢年過節(jié)的時候,，帶上慰問品看望村里的孤寡老人，解囊相助遇到困難的人更是李世忠“富不忘社會,，積極參與公益”這一信條的最好體現(xiàn),。2008年汶川地震和“6.20”洪災，李世忠積極組織員工捐款獻愛心,，僅他個人就捐了愛心款3000元和1000元,。2009年，李世忠被選舉為城區(qū)商會黨支部書記,。“自己身上的擔子更重了,，更應該時時刻刻用黨員的標準嚴格要求自己,，用自己的實際行動踐行著黨員的先進性?！崩钍乐艺f道,。

目前，李世忠的放心豬肉店先后在城區(qū)開辦了九家連鎖經營店,。固定資產40萬元,，年銷售額900萬元,，上交稅費40萬元。2013年,，李世忠更是榮獲南平市第四屆“誠實守信”道德模范,，他的店早在2009年被南平市消委會評為“放心消費、先行賠付”試點,。在敢拼愛拼,、辛勤勞動創(chuàng)家業(yè)的李世忠看來，誠信守法經營才是企業(yè)立足之本,，才是企業(yè)在市場經濟條件下的生存與發(fā)展之道,。