圖為鮑魚的“窩”

鮑魚產(chǎn)業(yè) 漁民有了致富“軟黃金”

神奇的大自然贈予人類無數(shù)珍寶,！漳州東山縣除了聞名天下的風(fēng)動石、馬鑾灣外,，也是重要的鮑魚產(chǎn)地,，參觀完海馬養(yǎng)殖基地，采訪團(tuán)還在東山紳藍(lán)生物科技有限公司了解一下鮑魚的養(yǎng)殖過程,，與鮑魚這個海洋生物來了一次親密的接觸,。

“這兩天吃了東山的鮑魚感覺肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美,，今天在養(yǎng)殖場看到鮑魚,，感覺很神奇,，看了鮑魚養(yǎng)殖過程,，才更加理解，這里的鮑魚口感為什么那么好,?！眮碜灾邪苍诰€的彭旖旎說。

東山“一只鮑魚”被打造出20億多元的“軟黃金”產(chǎn)業(yè),，主要得益于鮑魚標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,。

鮑魚素有“海產(chǎn)八珍”之冠稱號,。由于名貴、價(jià)值高,，俗稱“軟黃金”,。東山島位于東海、南海和臺灣海峽的交匯處,，海域水深潮暢,，島礁眾多，是發(fā)展鮑魚養(yǎng)殖的良好場所,。東山早在上世紀(jì)70年代就獲得本地種雜色鮑人工育苗成功,，榮獲全國科學(xué)大會成果獎。90年代大量引進(jìn)臺灣九孔鮑魚和日本黑鮑育苗和養(yǎng)殖技術(shù),，后又引進(jìn)日本盤鮑和我國北方皺紋盤鮑,、與臺灣九孔鮑魚進(jìn)行雜交培苗，均獲得了成功,。

近年來,，“東山鮑魚”獲評福建省“名牌農(nóng)產(chǎn)品”；東山鮑魚養(yǎng)殖區(qū)被國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局評為“國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”,。國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《關(guān)于批準(zhǔn)對東山鮑魚實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告》,，對東山鮑魚實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，保護(hù)品牌包括九孔鮑,、雜交鮑,、雜色鮑等。