東南網(wǎng)10月29日訊（本網(wǎng)記者 王瓊）從2004年最初的擺攤設(shè)點(diǎn)做起，南平邵武市“李師傅放心豬肉店”九家連鎖經(jīng)營者 李世忠始終將食品安全放在第一位,。為能進(jìn)一步提高豬肉品的質(zhì)量安全,，讓消費(fèi)者吃上“放心肉”。2006年,，李世忠將原本在集市攤位上銷售豬肉改為進(jìn)店銷售點(diǎn)模式,，帶領(lǐng)著25名員工闖出了群體再就業(yè)的一條新路。而在群體再就業(yè)的路上,，李世忠堅(jiān)信：誠信才是一個(gè)店鋪是否能受到群眾認(rèn)可的關(guān)鍵,。

誠信經(jīng)營樹品牌 堅(jiān)守品質(zhì)樹信譽(yù)

在李世忠眼中，屠宰企業(yè)作為肉品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人,，有義務(wù)承擔(dān)讓百姓吃上“放心肉”的社會責(zé)任,，而誠信守法經(jīng)營又是企業(yè)履行社會責(zé)任的基礎(chǔ)和重要內(nèi)容，也是企業(yè)生存發(fā)展的前提,。在實(shí)際經(jīng)營中,，李世忠樹立“產(chǎn)品質(zhì)量無小事，肉食安全大如天”的肉食品安全意識,，并提出“放心消費(fèi),，先行賠付”的經(jīng)營理念。

“李世忠的豬肉店”自開業(yè)以來,，積極與食品檢疫部門配合嚴(yán)把生豬調(diào)入關(guān),、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)關(guān)、配送關(guān)和二次檢驗(yàn)關(guān)等“四關(guān)”,，堅(jiān)決杜絕病害肉品上市銷售,。同時(shí)店里還掛貼零售指導(dǎo)價(jià)，落實(shí)專人做好市場價(jià)格監(jiān)測,，使消費(fèi)者既吃上“放心肉”，又買上“放心價(jià)”。

在經(jīng)營上,，李世忠堅(jiān)持誠信經(jīng)營,、誠信服務(wù)的理念，在他眼中,，寧可幸苦一點(diǎn),、少賺一點(diǎn)，也要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),；而在生活中,，李世忠同樣以其默默的行為，踐行一個(gè)共產(chǎn)黨員的誠信人生信條,。多年來,，他艱苦創(chuàng)業(yè)，堅(jiān)守誠信,，不久便在邵武城區(qū)樹起了“李師傅放心豬肉店”這個(gè)響亮的品牌,。

“我希望在食品安全方面通過自己的努力，有更多的企業(yè)來主動來承擔(dān)社會責(zé)任,，不斷加強(qiáng)企業(yè)的誠信建設(shè),。”李世忠告訴記者,，他在努力保證全市豬肉品質(zhì)量安全的同時(shí),，還帶動了一批同業(yè)人員共同保證豬肉的品質(zhì)與安全，在穩(wěn)定市場,、促銷售,、保民生中取得了經(jīng)濟(jì)效益和社會效益雙豐收。

一個(gè)人成功不算成功 積極參與公益

性格豪爽,，樂于助人的李世忠不僅在自己的工作方面取得了驕人的成績,。同時(shí)，李世忠也十分熱心于公益事業(yè),，幫扶貧困,。他的企業(yè)吸收了16位下崗職工，為政府和社會分憂,，讓更多的下崗職工和他一起走上小康之路,。

而在逢年過節(jié)的時(shí)候，帶上慰問品看望村里的孤寡老人,，解囊相助遇到困難的人更是李世忠“富不忘社會,，積極參與公益”這一信條的最好體現(xiàn)。2008年汶川地震和“6.20”洪災(zāi),，李世忠積極組織員工捐款獻(xiàn)愛心,，僅他個(gè)人就捐了愛心款3000元和1000元,。2009年，李世忠被選舉為城區(qū)商會黨支部書記,?！白约荷砩系膿?dān)子更重了，更應(yīng)該時(shí)時(shí)刻刻用黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,，用自己的實(shí)際行動踐行著黨員的先進(jìn)性,。”李世忠說道,。

目前,，李世忠的放心豬肉店先后在城區(qū)開辦了九家連鎖經(jīng)營店。固定資產(chǎn)40萬元,，年銷售額900萬元,，上交稅費(fèi)40萬元。2013年,，李世忠更是榮獲南平市第四屆“誠實(shí)守信”道德模范,，他的店早在2009年被南平市消委會評為“放心消費(fèi)、先行賠付”試點(diǎn),。在敢拼愛拼,、辛勤勞動創(chuàng)家業(yè)的李世忠看來，誠信守法經(jīng)營才是企業(yè)立足之本,，才是企業(yè)在市場經(jīng)濟(jì)條件下的生存與發(fā)展之道,。