碗碟：

進價差3倍 劣質(zhì)易中毒

記者走訪發(fā)現(xiàn),，餐具也大有門道,。細心的市民會發(fā)現(xiàn),，有的餐具印有花紋,，且厚度也不相同,。“益康”消毒中心負責人便透露,，他們的餐具進價一套要11元左右,，而有的廠家進的碗筷只需要近4元。

便宜的餐具會有什么問題嗎,？“便宜餐具的顏料經(jīng)過數(shù)次高溫摩擦清洗,，會逐漸掉落。顏料長久攝入人體可能引發(fā)鉛中毒,?！被莅病疤斐伞必撠熑藙⒆娑髂贸鰞商撞煌牟途撸谢y,。輕撫花紋,，可明顯感覺其中一套的花紋粗糙，另一套平滑,?！疤沾稍谏嫌詴r有釉上和釉下兩種制作工藝。釉上指的是在陶瓷成品時,，表面的釉層已經(jīng)形成,，在此基礎(chǔ)上以低溫顏料繪制圖案，摸起來就有粗糙感,，這種價格較低,。釉下指的是陶瓷胎體在施釉高溫燒成前，就進行陶瓷彩繪,，圖案被覆蓋,，摸起來沒有粗糙感，價格自然較高,。另外,，越薄的碗手感越好，價格也會比厚的貴,。”

保質(zhì)期：

標有7天期限 卻無生產(chǎn)日期

在“天成”消毒中心,，記者看到,，每一套包裝好的消毒餐具膜上，都印有生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期,，保質(zhì)期一般為七天,。而這也是《中華人民共和國食品安全法》中規(guī)定的。

不過在多數(shù)消毒餐具的包裝上,，市民并未能見到這兩項內(nèi)容,，或者只能看到保質(zhì)期而沒有生產(chǎn)日期。

有關(guān)部門對此行業(yè)如何監(jiān)管，相關(guān)法規(guī)又是如何規(guī)定的,，請關(guān)注后續(xù)報道,。