久久综合综合久久综合_六月丁香婷婷色狠狠久久_麻豆AV一区二区天美传媒_麻豆产精品一二三产区区_麻豆精品无码国产在线果冻_免费吃奶摸下激烈视频青青网_免费无码又爽又刺激网站_嫩草院一区二区乱码_女人喷液抽搐高潮视频_欧产日产国产精品,亚洲免费视频在线播放,一区二区99精品国产黄色电影,美女精品永久福利在线

直通屏山|福建|時(shí)評(píng)|大學(xué)城|臺(tái)海|娛樂(lè)|體育|國(guó)內(nèi)|國(guó)際|專(zhuān)題|網(wǎng)事|福州|廈門(mén)|莆田|泉州|漳州|龍巖|寧德|南平|三明
您所在的位置:東南網(wǎng) > 專(zhuān)題> 2015全國(guó)質(zhì)量月> 質(zhì)量標(biāo)桿優(yōu)秀企業(yè) > 正文

福州市鼓樓區(qū)永和魚(yú)丸店

2015-08-28 16:05:54??來(lái)源:  責(zé)任編輯:肖月青   我來(lái)說(shuō)兩句
分享到:

福建省著名商標(biāo)

福建老字號(hào)

中華老字號(hào)傳承創(chuàng)新優(yōu)秀企業(yè)

福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目

主要榮譽(yù):

“永和”魚(yú)丸店創(chuàng)建于1934年,是福州市現(xiàn)存最老的魚(yú)丸品牌,“永和”魚(yú)丸制作技藝被認(rèn)定為福建省和福州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目,,榮獲福建省著名商標(biāo),、福建老字號(hào)、中華老字號(hào),、福建餐飲名吃老字號(hào)、福州特色品牌小吃。

公司簡(jiǎn)介:

永和魚(yú)丸店由劉二俤于1934年創(chuàng)辦,。上世20年代,劉二俤學(xué)會(huì)了打魚(yú)丸技藝,。但開(kāi)店要店面,、資金。他去臺(tái)灣,,希望打魚(yú)丸技藝能在臺(tái)灣有所用處,。他曾在永和縣一家小吃店打工,。30年代初劉二俤回到福州。在家里做好魚(yú)丸后挑到三坊七巷,,用調(diào)羹在小碗里敲動(dòng),,發(fā)出清脆的響聲。1934年他在塔巷口(今817北路410號(hào))開(kāi)魚(yú)丸店,。為紀(jì)念他在臺(tái)灣永和縣的經(jīng)歷,,稱(chēng)“永和魚(yú)丸店”。

1958年,,個(gè)體小吃店走合作化道路,。1963年福州籌建“味中味”,永和魚(yú)丸店并入該店,,店面被拆遷,。別人在塔巷口開(kāi)“塔巷口魚(yú)丸店”,永和魚(yú)丸店只好縮進(jìn)塔巷深處,。1969年劉二俤去世,,其子劉永祥接替;1975年海味館開(kāi)業(yè),,劉永祥的妻子陳碧英被調(diào)該館主持魚(yú)丸生產(chǎn),。許多顧客得知永和魚(yú)丸店的后人在該館做魚(yú)丸,紛紛前來(lái)購(gòu)買(mǎi),。

在福州小吃眾多,,其中魚(yú)丸比較出名。說(shuō)到魚(yú)丸不能不提就是福州的“永和魚(yú)丸”它的口味聞名海內(nèi)外,,被評(píng)為福州的百年老字號(hào)的光榮稱(chēng)號(hào),。

因老店面無(wú)法收回,劉永祥只好帶著14歲的兒子劉景舒,,重打永和的旗號(hào)在塔巷31號(hào)老屋重新做魚(yú)丸生意,。劉景舒成人后,既堅(jiān)守老傳統(tǒng),,又樹(shù)立新的經(jīng)營(yíng)理念,。在抓產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),大抓服務(wù)質(zhì)量和安全,、衛(wèi)生,。1999年買(mǎi)下賢南路50平方米的店面,經(jīng)設(shè)計(jì)裝修,,作為示范店,,又陸續(xù)開(kāi)了福飛路、仙塔街3家分店,。

地址:福州市鼓樓區(qū)南后街40號(hào)

?

?

相關(guān)閱讀:

打印 | 收藏 | 發(fā)給好友 【字號(hào)
心情版
相關(guān)評(píng)論
今日熱詞
更多>>福建今日重點(diǎn)
更多>>國(guó)際國(guó)內(nèi)熱點(diǎn)
關(guān)于我們 | 廣告服務(wù) | 網(wǎng)站地圖 | 網(wǎng)站公告 |
國(guó)新辦發(fā)函[2001]232號(hào) 閩ICP備案號(hào)(閩ICP備05022042號(hào)) 互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證 編號(hào):35120170001 網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營(yíng)許可證 閩網(wǎng)文〔2019〕3630-217號(hào)
信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽(tīng)節(jié)目許可(互聯(lián)網(wǎng)視聽(tīng)節(jié)目服務(wù)/移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)視聽(tīng)節(jié)目服務(wù))證號(hào):1310572 廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營(yíng)許可證(閩)字第085號(hào)
網(wǎng)絡(luò)出版服務(wù)許可證 (署)網(wǎng)出證(閩)字第018號(hào) 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證 閩B2-20100029 互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)(閩)-經(jīng)營(yíng)性-2015-0001
福建日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)擁有東南網(wǎng)采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán),,未經(jīng)報(bào)業(yè)集團(tuán)書(shū)面授權(quán),,不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播
職業(yè)道德監(jiān)督,、違法和不良信息舉報(bào)電話(huà):0591-87095403(工作日9:00-12:00,、15:00-18:00) 舉報(bào)郵箱:[email protected] 福建省新聞道德委舉報(bào)電話(huà):0591-87275327