2014年下半年,，省級監(jiān)督抽檢共抽檢全省436家次企業(yè)生產(chǎn)的糖果制品、餅干樣品604批次,，不合格14批次,。其中，抽檢全省310家次企業(yè)生產(chǎn)的糖果,、巧克力,、果凍等產(chǎn)品478批次樣品，不合格樣品數(shù)為10批次,，樣品不合格率為2.1%,；抽檢全省126家次企業(yè)生產(chǎn)的餅干產(chǎn)品126批次樣品，不合格樣品數(shù)為4批次,，樣品不合格率為3.2%,。

14批次不合格樣品中，12批次微生物不合格,，主要原因是部分企業(yè)未能持續(xù)保證生產(chǎn)必備條件,、生產(chǎn)設備及環(huán)境達不到規(guī)定要求，或是生產(chǎn)過程控制不到位,；2批次食品添加劑不符合標準限量要求,，主要原因是企業(yè)對食品添加劑的使用不規(guī)范。

針對抽檢發(fā)現(xiàn)的主要質量問題，當?shù)厥称飞a(chǎn)監(jiān)督管理部門已按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,，對不合格企業(yè)依法進行處理,。省食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強食品監(jiān)督抽檢工作，督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責任,，強化監(jiān)管措施,，推動我省食品質量的穩(wěn)步提升。同時,，公布本次抽檢的質量合格和不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)名單,，發(fā)揮市場引導作用。