主要榮譽：公司先后榮獲中華美食名店,、中國綠色餐飲名店,、全國質量服務放心品牌聯(lián)盟商家、全國放心餐飲美食名店,、福州市守合同重信用企業(yè),、全國營養(yǎng)健康餐飲示范企業(yè)、“金牌放心廚房” 福州市知名商標,、福建省著名商標等稱號,。

愛活魚、愛橋亭

——福建橋亭餐飲管理有限公司簡介

橋亭活魚小鎮(zhèn)始創(chuàng)于1999年11月18日,，活魚為主的川湘復合式連鎖餐飲,，福建省著名商標，以直營和合伙聯(lián)營為發(fā)展模式的現(xiàn)代餐飲企業(yè),。公司前身為“聚全興水煮活魚館”,。創(chuàng)立初期，餐廳經(jīng)營面積僅僅為70平方米,，員工8名,。經(jīng)過十五年的發(fā)展，現(xiàn)已擁有福建省內9地市以及江蘇省,、山東省等區(qū)域五十多家門店,，員工人數(shù)達到1560多名?？偛吭O在福建省省會福州市,。

橋亭活魚小鎮(zhèn)秉承了一貫的仿古風格，更獨具匠心的突出了不少精彩設計,，更顯精致典雅,。店內青磚灰瓦，流水潺潺,，詩意黯然,；幾幅老照片,，純粹鄉(xiāng)土味，觸動了對兒時故鄉(xiāng)的思念,。橋亭活魚小鎮(zhèn)擁有深厚的文化底蘊,，她源自一個溪多、橋多,、亭子多的橋亭村，因為溪多,，所以魚也多,。那里鄉(xiāng)風淳樸,，好以魚待客,，故烹制出的魚別具風味,， “鮮,、嫩,、滑,、筋斗”是最大的特色，再加上時尚的“麻辣” 味,，讓賓客流連忘返,！

橋亭活魚小鎮(zhèn),，招牌的大活魚自然人人不可錯過,。水煮活魚,、酸菜活魚已經(jīng)是橋亭活魚小鎮(zhèn)經(jīng)典保留菜式；帶有麻辣味的麻辣酸菜魚湯,，將酸菜魚與水煮魚的風味做了一番中和,，盡辣盡香的同時卻感酸菜絲絲入扣的回味無窮，加入粉條,，湯水盡染,，更有纏綿滋味,；橋亭干燒烤魚輔以時尚的燒烤法，讓魚肉更加入味,；野菌飄香魚則更顯小鎮(zhèn)做魚功底,，活魚的鮮美與菌菇的鮮香渾然一體,，將健康的生活方式一覽無遺的呈現(xiàn)給各位客官,。“大魚一條,，小菜三碟”的健康生活就在橋亭活魚小鎮(zhèn)果然名不虛傳,！

多年來,，橋亭堅持以民生健康為己任！推崇綠色健康食品,，不但保證每一份菜肴的出品均使用中國馳名商標品牌的“盛洲食用油”,，而且我們還與其他眾多一線知名品牌簽訂了長期供貨協(xié)議，例如：李錦記,、金鑼,、海天、保寧,、味好美,、美味源,、家樂,、金果源、雀巢等,。嚴格控制各種原調、配料的采購關,，堅決杜絕二次回收油,，我們全體員工完全可以鄭重承諾：每一道的菜品做到了“絕不添加任何色素和添加劑”,，真正做到了“健康,、美味、經(jīng)濟”,。

橋亭旗下?lián)碛小皹蛲せ铘~小鎮(zhèn)”“半天妖百變剁椒魚頭”“蔬渡”三個品牌,。目前總部實現(xiàn)集團化管理,，成立福建橋亭供應鏈商貿有限公司、魯班裝飾設計工程有限公司,、福建橋亭文化傳媒有限公司,、福建小鎮(zhèn)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司、橋亭商學院,、福建橋亭投資有限公司,、橋亭網(wǎng)絡科技有限公司、橋亭專業(yè)技術委員會（國家級專家顧問團）等,，并擁有國家標準養(yǎng)殖,、種植的農(nóng)業(yè)基地，為全國各地的門店提供了強大的品牌管理,、人力資源,、生產(chǎn)物料等后勤支持。同時公司于2014年正式成立了橋亭冰清玉潔慈善基金,，專項致力于幫助白血病兒童的治療與康復,，蔬渡餐廳還將聘請白血病患兒的親人到餐廳就業(yè)，以實際行動支持白血病患兒家庭經(jīng)濟,。

親愛的家人,，橋亭活魚小鎮(zhèn)致力于構建中國健康餐飲事業(yè)，傳播愛和誠信的餐飲文化,。我們用務實,、低調、海納川穹的精神來共建大系統(tǒng),，一起來打造我們中國人自己的餐飲名牌,，讓中國的、百姓的餐飲文化傳遍世界,！

福建橋亭餐飲管理有限公司

電話：0591-83735408 傳真0591-83793973

地址：福建省福州市五一北路171號新都會花園廣場29層

全國熱線：4000365177

官方網(wǎng)站：http://www.365177.com

官方微博：@橋亭活魚小鎮(zhèn)

公眾微信：qthyxz