袁隆平接受網(wǎng)絡媒體采訪

東南網(wǎng)7月4日訊（本網(wǎng)記者 師銳）“這是我的‘核武器’。”7月3日上午九點,，剛剛吃過早飯的袁隆平院士領著湖南糧油健康生態(tài)行采訪團的記者們,，來到自己位于湖南省農(nóng)科院附近的畝產(chǎn)1000公斤攻關試驗田邊,，查看“超優(yōu)千號”的長勢，“你們可以觀察一下,，這兩片稻田有什么不同,。”

袁隆平強調(diào),，超級稻抗倒很重要,，“現(xiàn)在推廣機械化收割，水稻一旦倒扶,，就需要人工收割,，增產(chǎn)就沒有效益”。

的確,，增產(chǎn)是否有效益,，稻米口感是否符合老百姓的需要,，都是袁隆平在考慮的問題，“我們過去研究超級稻,，在(上個世紀)七八十年代的時候,，首先要解決溫飽問題。現(xiàn)在生活水平提高了,，大家不僅要求吃飽,，還要求吃好，品質(zhì)目標就放在研究首位”,。

近年來,，湖南秈稻不斷改良，優(yōu)質(zhì)與高產(chǎn)并重,，在高產(chǎn)的前提下不斷提高稻米的品質(zhì),。可以說,，秈米早已不輸粳米,，優(yōu)質(zhì)米更可與泰國香米媲美。

袁隆平說,，自己有一個心愿,，就是大家都能吃上湖南的優(yōu)質(zhì)稻米。

“我們的超級稻好吃得不得了嘞,！”面對著眾多年輕的記者,，因為天氣炎熱，已經(jīng)汗流浹背的袁隆平忍不住用帶著湘音的普通話為湘米吆喝了起來,，大家發(fā)出陣陣會意的笑聲,。

“湖廣熟，天下足”,。一直以來,，湖南作為全國水稻產(chǎn)量第一大省，為國家糧食安全做出了重要貢獻,。湖南將下大力氣培育市場需求的優(yōu)質(zhì)水稻品種,，培育產(chǎn)業(yè)能力強、科技含量高的湖南特色糧油產(chǎn)業(yè),。積極推行糧油適度加工,，推廣先進節(jié)糧技術設備，提高成品糧出品率和資源綜合利用率,。