央視《每周質(zhì)量報告》節(jié)目4月15日報道指出，工業(yè)明膠制成的膠囊流入修正藥業(yè),、海外藥業(yè)等九大藥企,，樣品被檢出鉻含量嚴重超標,，最高含量超標90余倍。

本該治病救人的藥用膠囊,，竟成重金屬鉻嚴重超標的“毒藥”,，實在令人震駭。更令人難堪的是,，以廢舊皮革為主料提煉的工業(yè)明膠,，似乎總與公眾飲食聯(lián)系在一起。早在本世紀初,，廢舊皮革制造的營養(yǎng)品“阿膠”就曾大面積曝光，由此使人們吃驚地發(fā)覺,，污穢不堪的廢舊皮革竟可混入我們的腹中。此后各地雖然多次打擊,，但這種拙劣的造假手段似乎仍未絕跡,，成為公眾飲食揮之不去的夢魘，直至此次藥用膠囊事件爆發(fā),。

追溯這一系列事件不難發(fā)現(xiàn)，無論是用于制造營養(yǎng)品“阿膠”還是藥用膠囊,，用廢舊皮革提煉工業(yè)明膠都不是個案,，而是大批黑工廠結(jié)合在一起，形成了一定規(guī)模甚至在當?shù)爻蔀橐豁棶a(chǎn)業(yè),。問題是,，當?shù)卣块T對此是否盡到了監(jiān)督管理的職責,？當違法生產(chǎn)達到相當規(guī)模,，甚至企業(yè)主面對記者大談“生意經(jīng)”的時候,，很難令人相信當?shù)乇O(jiān)管者對這種害人的產(chǎn)業(yè)鏈一無所知,。面對如此駭人的狀況,，當?shù)芈毮懿块T到底是被經(jīng)濟利益遮蔽了雙眼，還是因麻木懈怠而疏于職守,，無論如何都難辭其咎,，理當做出深刻反省并承擔相應(yīng)責任。

面對眼前的混亂局面,，僅僅譴責生產(chǎn)企業(yè)的無良和職能部門的瀆職遠遠不夠,。實際上，面對食品藥品領(lǐng)域一次次以丑惡面目現(xiàn)身的工業(yè)明膠,，也許是時候為其生產(chǎn)銷售制定規(guī)矩了,。時至今日，公眾無從分辨工業(yè)明膠和食用明膠的區(qū)別,，如果使用企業(yè)自主掌控入廠檢驗環(huán)節(jié),，難免會留下巨大的食品藥品安全漏洞。有鑒于此，一是有必要抬高明膠生產(chǎn)企業(yè)的準入門檻,。無論生產(chǎn)工業(yè)明膠還是食用明膠,，生產(chǎn)企業(yè)均應(yīng)具備一定資質(zhì)并備錄在案，杜絕黑工廠出現(xiàn),。此外,，應(yīng)當建立起規(guī)范的產(chǎn)品流通記錄，對于超范圍銷售或使用工業(yè)明膠,，實施流通環(huán)節(jié)的責任徹查并嚴肅處理,。

工業(yè)明膠帶給公眾太多的消費恐慌。這一次,，希望通過嚴厲問責和規(guī)范管理,，杜絕其進入人體的可能。

(作者：趙志疆)