東南網(wǎng)－福建日報(bào)2月27日報(bào)道（記者 鄭衛(wèi)華 徐占升）

在南安市碼頭鎮(zhèn)，距離山美水庫不遠(yuǎn)的山麓下有個(gè)叫詩南村的小村莊,，被當(dāng)?shù)厝朔Q為“蘑菇大王”的吳家宇的3家食用菌種植場就在這里,。

每天晚上，數(shù)以噸計(jì)的金針菇、杏鮑菇從這里運(yùn)往漳州,、泉州的蔬菜批發(fā)市場,，再轉(zhuǎn)銷全國各地。

“有兩個(gè)種植場是工廠式生產(chǎn),，調(diào)溫,、調(diào)濕、打包,、滅菌實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,，一年能賣2000多萬元?！眳羌矣罡嬖V記者,。

除了不再看天吃飯，種植場里還實(shí)現(xiàn)了循環(huán)經(jīng)濟(jì),。原材料全部采用甘蔗渣、玉米芯,、麥麩等農(nóng)作物下腳料,，用過的菌包又能當(dāng)作高溫消毒時(shí)的燃料。

吳家宇是詩南村人,，以前村里沒有產(chǎn)業(yè),，村民只好外出謀生，家里留下老幼婦孺,。2009年吳家宇創(chuàng)辦綠泰食用菌種植有限公司之后,，有200多個(gè)賦閑的老人和婦女到種植場打工?！胺N食用菌工序簡單,，比如削菇頭，老人婦女都可以做,?！眳羌矣钫f。

46歲的謝珠生是綠億種植場的拌料工,，負(fù)責(zé)將一袋袋的蔗渣,、麥麩按比例倒進(jìn)機(jī)器攪拌均勻?！案杏X比干農(nóng)活兒還輕松,。”謝珠生說,。

因?yàn)楦改改昀?，謝珠生留守在村里，現(xiàn)在夫妻倆一個(gè)在綠億拌料，一個(gè)在蘑菇場采菇,，每人月收入2500元到3000元之間,，家里的家務(wù)和農(nóng)活兒也都沒耽誤。

除了創(chuàng)造就業(yè)的機(jī)會(huì),，村民的閑錢也在綠億公司生出效益,。

謝珠生在綠億公司投入了3萬元積蓄，這樣他和妻子每月的工資收入有5000多元,，加上年底分紅,，一年收入有數(shù)萬元?！皟鹤拥搅丝旖Y(jié)婚的年齡了,，希望能幫他在市里買一套房子?！敝x珠生憧憬道,。

2011年，吳家宇把幾家種植場的股東組織在一起,，在詩南村成立了第一家食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社,，現(xiàn)在已經(jīng)有50戶農(nóng)戶的規(guī)模?！岸际俏业墓蓶|,，大家都盼著公司越辦越好，這樣年底的分紅才會(huì)更多點(diǎn)兒嘛,?！眳羌矣钫f。

雖然食用菌事業(yè)蒸蒸日上,，但吳家宇的心底卻壓了塊石頭——食用菌行業(yè)市場潛力巨大,，想擴(kuò)大規(guī)模卻沒有資金?！艾F(xiàn)在村民能投的錢都投過來了,，通過合作社、股份制已經(jīng)無法融到更多的資金了,。如果能再有個(gè)三五百萬元的資金就好了,。”吳家宇說,。

“為什么不向銀行貸款呢,？”記者問。

“貸款需要實(shí)物抵押,，我們房產(chǎn),、廠房都在農(nóng)村,，抵押不了多少，找擔(dān)保公司吧,，又得承擔(dān)一筆擔(dān)保費(fèi)用,。”吳家宇說,，“雖然看起來每年產(chǎn)值不少,，但利潤率并不太高，融資成本太高的話承受不起,?！?/p>

碼頭鎮(zhèn)分管農(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長尤澤勝給吳家宇出主意，建議他一方面想方設(shè)法節(jié)省生產(chǎn)成本,，一方面好好利用政府對農(nóng)業(yè)企業(yè)的扶持政策,。

“各級領(lǐng)導(dǎo)都很關(guān)心，時(shí)常鼓勵(lì)我,。資金缺口這么大,，要補(bǔ)上并不容易，但我相信經(jīng)過努力,，我們能找到靈活的借貸渠道,，得到支持?！眳羌矣畹哪樕希瑢懼谂?。