一粒普通的大米,，如何賣出好價錢,？
直接賣，只能賣出大米價,；如果將大米加工轉(zhuǎn)化成酒,、肉,、奶、生物肥料,，再把這幾種產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)鏈接起來,，讓前端廢料變成后端原料，不就能獲得很高的附加值嗎,？
這就是廣西東園生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司探索的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式,。經(jīng)測算，公司1畝農(nóng)耕地的年純收入超過1.5萬元,，而當?shù)孛慨€水稻田的年均純收入不過200元左右,，兩者相差70多倍。
構(gòu)建大循環(huán)--破解農(nóng)業(yè)成本過高,、效益低下
中國社會科學院中國循環(huán)經(jīng)濟與環(huán)境評估預測研究中心副主任杜歡政說,，構(gòu)建環(huán)環(huán)緊扣、不斷增值的循環(huán)經(jīng)濟鏈條，農(nóng)業(yè)增效前景廣闊,。
1996年,，東園公司開了家飯店，由于客人喜歡喝本地米酒,，公司就購買本地農(nóng)民的大米釀酒,。酒廠效益極好，然而大量酒糟無法處理,，臭氣熏天,，附近居民經(jīng)常投訴。怎么辦,？
公司又建起了養(yǎng)牛場,，用酒糟喂牛。大量牛糞無法處理,，附近居民又來投訴,。怎么辦？
于是,，公司建起了沼氣池,，沼氣做酒廠熬酒的燃料，沼渣,、沼液做果樹的肥料,。然而，沼渣,、沼液用不完,，怎么辦？
為此,，公司又建起了一座生物肥料廠,，將沼液再次發(fā)酵，做成生物肥料,。公司還到廣東建起3萬畝基地,，利用生物肥料種植有機水稻。
東園公司構(gòu)建的這樣一條“稻-酒-牛-果”循環(huán)鏈,，為何每一個環(huán)節(jié)都能盈利,，而且總體效益極高？“首要原因在于成本得以大幅降低,。由于飼料來源于上一生產(chǎn)環(huán)節(jié)的廢料,，東園公司每頭牛一天的養(yǎng)殖成本只有4元，而普通養(yǎng)殖場或農(nóng)戶的養(yǎng)殖成本為20-25元,?！敝袊鐣茖W院中國循環(huán)經(jīng)濟研究中心主任齊建國說,。
一粒大米含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì),、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì),，如果分別賣掉這些營養(yǎng)物質(zhì)，就能獲得極高的附加值,。“將大米釀成酒,，只賣掉了大米中的淀粉,。”中國社會科學院中國循環(huán)經(jīng)濟與環(huán)境評估預測研究中心研究員劉建說,，用發(fā)酵細菌來分解酒糟中的酒精和蛋白質(zhì),，蛋白質(zhì)變成了牛肉、牛奶,，自然可以賣出好價錢,。
