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鑒別饅頭能否食用專家支招
zs-bk.com?2011-06-21 07:11? ?來源:
我來說兩句
首先看是否能在黃色的面粉里看見顆粒,。如果整個饅頭黃得很干凈,、很鮮艷,那多半是添加了色素的,,而這種色素多以檸檬黃為主,。其次是嘗。由于玉米是粗糧,,玉米粉制作的食品吃在嘴里,,有些糙。如果吃起來非常細膩,,則說明玉米粉加得不多,。
如果饅頭個頭特別大,特別白,,摸起來很松軟,,吃上去松軟得像面包,,那就是添加了膨松劑,,不要食用。
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