中廣網(wǎng)北京5月15日消息（記者 馬闖）中共中央政治局常委,、國務(wù)院副總理、國務(wù)院食品安全委員會主任李克強13日出席全國食品安全工作專題會議暨省部級領(lǐng)導(dǎo)干部加強食品安全監(jiān)管專題研討班結(jié)業(yè)式,，聽取匯報并講話。他強調(diào),，要進一步落實黨中央,、國務(wù)院的決策部署，攻堅克難,，深入持久推進重點整治,，堅決把關(guān)系人民群眾身體健康、生命安全和正常生活的食品安全工作抓實抓好,。
中共中央政治局委員,、國務(wù)院副總理、國務(wù)院食品安全委員會副主任回良玉、王岐山出席會議,。
李克強在會上說,，確保食品安全是全面建設(shè)小康社會的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。改革開放以來,，我們用30多年時間解決了人民吃得飽的問題,；進入新的發(fā)展階段，必須下決心解決群眾吃得好,、吃得安全的問題,。提高食品安全水平也是轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式的必然要求，有利于增強國際國內(nèi)對“中國制造”的信心,、開拓十幾億人口大市場,、促進內(nèi)需擴大。食品安全還是加強社會管理,、維護和諧穩(wěn)定的重要內(nèi)容,。必須堅定信心，迎難而上,，打好食品安全攻堅戰(zhàn)和持久戰(zhàn),。
李克強指出，今年要加大食品安全重點整治力度,，重典治亂必須重拳出擊,。一是嚴肅依法進行整治。要完善和嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī),，讓犯罪者承擔(dān)應(yīng)有的刑事責(zé)任,，使不法分子付出高昂代價，對違法行為給予最大震懾,，使其不敢以身試法,。二是強化企業(yè)責(zé)任。企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人,，要健全誠信體系,，所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者都要建立安全信用檔案。嚴格執(zhí)行市場退出機制,，嚴重違法者不允許在涉足食品行業(yè),。三是落實政府監(jiān)管職責(zé)。要全面加強食品安全監(jiān)管,，橫向到邊,，縱向到底，構(gòu)建廣覆蓋的監(jiān)管格局,，消除死角盲點,。健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機制，增強監(jiān)管合力。做到信息公開透明,，第一時間回應(yīng)社會關(guān)切,。提高應(yīng)急處置能力，把食品安全問題解決在萌芽狀況和發(fā)生之初,。對瀆職失職行為要嚴肅責(zé)任追究,，絕不允許在工作中推諉扯皮。改革和完善體制,，形成監(jiān)管的長效機制,。國務(wù)院食品安全辦和有關(guān)部門要組織督查。
