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3月25日,，執(zhí)法人員在查獲“毒花椒”現(xiàn)場取樣新華社發(fā)

記者29日獲悉,，重慶九龍坡區(qū)警方偵破一起銷售“毒花椒”案件,。犯罪嫌疑人用有毒有害物質(zhì)羅丹明Ｂ給劣質(zhì)花椒染色,，混入優(yōu)質(zhì)花椒中銷售。目前警方已查扣“毒花椒”4920公斤,。

震驚：

送檢底料查出“有毒”

3月25日,，重慶九龍坡區(qū)質(zhì)監(jiān)局從重慶火鍋研究所食品生產(chǎn)基地送檢的某品牌火鍋底料,、麻辣魚底料中,，檢驗出均含有害物質(zhì)“羅丹明B”,。

“羅丹明B”，俗稱“大紅粉”,，呈紅色粉末狀,，部分不良商販將其作為蘇丹紅替代品，屬于非食品原料,，會導(dǎo)致人體皮下組織生肉瘤,，具有致癌和致突變性。2008年,，我國明確規(guī)定禁止將其用作食品添加劑。

火鍋底料和麻辣魚底料涉毒,，問題出在哪里,？隨即，同批次底料使用的原材料被送往市計量質(zhì)量檢測研究院,。經(jīng)檢測,，確定為花椒染毒，劣質(zhì)花椒被人為染毒后混入了正品花椒中。

萬幸：

染毒底料未流入市場

經(jīng)查,，這批次的花椒原材料,，系重慶火鍋研究所食品生產(chǎn)基地于今年1月中旬從盤溪農(nóng)貿(mào)市場干副區(qū)經(jīng)營戶柏志剛、周佳慧夫婦(均系化名)處購入,。當(dāng)時購買花椒共計880公斤,，其中860公斤已用作生產(chǎn)，共制出火鍋底料729件和麻辣魚底料1件,。所幸,，由于該批次底料處于送檢環(huán)節(jié)，并未上市銷售,，警方對這730件涉毒底料全部予以封存,。